Alimentos para regular la tiroides y prevenir enfermedades

Jesus L. Rodriguez

Alimentos para regular la tiroides y prevenir enfermedades

La tiroides es una glándula trascendental para el organismo, se encuentra ubicada en la parte delantera del cuello y tiene forma muy parecida a la de una mariposa.

Esta glándula es la encargada de secretar hormonas que regulan el funcionamiento del cuerpo humano, además de controlar el descanso, peso, metabolismo de los alimentos y la energía.

Por eso es muy importante que funcione bien, y gracias a algunos alimentos para regular la tiroides se puede garantizar esto, previniendo enfermedades como hipertiroidismo, hipotiroidismo y cáncer de tiroides entre otras.

Es posible mantener una buena alimentación para una tiroides saludable, añadiendo ciertos alimentos que gracias a sus propiedades regulan y mejoran su funcionamiento.

Ya que cuando la tiroides se ve afectada sus funciones se alteran, produciendo en algunos casos pérdida de cabello, diarrea, estreñimiento, incremento del colesterol, alteraciones de peso, incremento del colesterol, hipersensibilidad al frío y fatiga entre otras cosas.

Alimentos para regular la tiroides propiedades

El chocolate negro es uno de los alimentos para regular la tiroides, porque además de contener zinc ayuda a mejorar su funcionamiento, donde otras opciones saludables son las ostras, maní y cordero.

Las nueces del Brasil también se pueden añadir a la alimentación por su contenido de selenio el que es favorecedor para la tiroides, donde lo recomendable es comer tres nueces del Brasil al día; aunque otras opciones que las pueden reemplazar son el té negro, huevos o frutas.

Es importante destacar que la función tiroidea puede ser afectada por la falta de hierro, por eso al consumir alimentos ricos en este nutriente se puede mejorar su función, un ejemplo de estos alimentos son los cereales integrales.

Yodo:

El yodo es esencial para la producción de hormonas tiroideas. Fuentes ricas en yodo incluyen algas marinas, pescado, productos lácteos y huevos. La falta de yodo puede llevar a trastornos tiroideos, por lo que es crucial asegurarse de obtener suficiente yodo en la dieta.

Selenio:

El selenio es un mineral importante para la función tiroidea adecuada y tiene propiedades antioxidantes. Fuentes de selenio incluyen nueces de Brasil, pescado, carne de res y pavo. Una ingesta adecuada de selenio puede ayudar a proteger la glándula tiroides de daños.

Zinc:

El zinc es esencial para la producción de hormonas tiroideas y la regulación del sistema inmunológico. Alimentos ricos en zinc incluyen carne magra, nueces, semillas y legumbres. Mantener niveles adecuados de zinc puede ser beneficioso para el buen funcionamiento de la tiroides.

Vitamina D:

La vitamina D desempeña un papel en la función inmunológica y puede tener efectos positivos en la salud tiroidea. Los alimentos ricos en vitamina D incluyen pescados grasos, huevos y productos lácteos. Además, la exposición al sol también es una fuente natural de vitamina D.

Algas marinas:

Las algas marinas son una excelente fuente de yodo y otros nutrientes esenciales. Pueden ser consumidas en forma de suplementos o agregadas a ensaladas y sopas para aumentar la ingesta de yodo.

Frutas y verduras ricas en antioxidantes:

Las frutas y verduras frescas, especialmente aquellas ricas en antioxidantes como las bayas, las espinacas y los tomates, pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo y promover la salud general, incluida la salud de la tiroides.

Proteínas magras:

Las proteínas son fundamentales para la salud en general, y también desempeñan un papel importante en el apoyo a la función tiroidea. Opta por fuentes magras de proteínas, como pollo, pavo, pescado, legumbres y tofu, para garantizar un aporte adecuado de aminoácidos esenciales.

Grasas saludables:

Las grasas saludables, como las que se encuentran en aguacates, nueces, semillas de chía y aceite de oliva, son esenciales para la producción de hormonas, incluidas las hormonas tiroideas. Estas grasas también ayudan a mantener un equilibrio hormonal adecuado.

Cocción y preparación adecuadas:

Opta por métodos de cocción saludables, como el vapor, la cocción a la parrilla o el horneado, en lugar de freír. Además, evita el exceso de cocción, ya que algunos nutrientes sensibles al calor pueden perderse. Mantener la integridad de los nutrientes en los alimentos contribuye a su valor nutricional.

Té verde:

El té verde contiene antioxidantes y compuestos bioactivos que pueden tener efectos beneficiosos para la salud, incluida la función tiroidea. Integra el té verde como una opción de bebida saludable para complementar tu dieta.

Controlar la ingesta de goitrogenos:

Algunos alimentos contienen compuestos llamados goitrogenos, que pueden interferir con la función tiroidea cuando se consumen en exceso. Estos incluyen la col rizada, la col, la espinaca y las coles de Bruselas. Cocinar estos alimentos puede reducir su contenido de goitrogenos.

Hidratación adecuada:

Mantenerse bien hidratado es esencial para la salud en general, incluida la salud de la tiroides. El agua es necesaria para la producción y regulación de hormonas. Asegúrate de beber suficiente agua a lo largo del día.

Evitar alimentos procesados y con alto contenido de azúcar:

Reducir el consumo de alimentos procesados y azúcares refinados puede ayudar a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre y prevenir problemas de la tiroides. Estos alimentos pueden causar inflamación y afectar la función tiroidea.

Aunque otras opciones son los frutos secos, yemas de huevo y pescados.

Por otro lado, el gluten puede producir anticuerpos en la tiroides, por eso en el caso de ser necesario se deben evitar los alimentos ricos en gluten como; quesos fundidos, frutos fritos con harina y sal, golosinas, sucedáneos de chocolate, café y cacao.

Pero así como se debe evitar el consumo de estos alimentos, existen otros que si son recomendables comer son las legumbres, ya que mejoran el funcionamiento de la tiroides por su contenido de cobre el que mantiene el equilibrio hormonal y controla el colesterol; donde otros alimentos ricos en este nutriente son los frutos rojos y carnes de cortes magros.

Una de las principales causas del hipotiroidismo o problemas en la tiroides son los bajos niveles de yodo, por eso comer alimentos para regular la tiroides ricos en yodo son una gran alternativa para mantener esta glándula saludable; para esto se pueden añadir a l dieta alimentos como el salmón, champiñones, atún, almejas y huevos, además de preferir la sal que es fortalecida con yodo y no la sal común.

Consejos para mantener una tiroides saludable

Realizar cambios de vida incluyendo alimentos para regular la tiroides, es una alternativa simple de cuidar la salud de esta glándula y prevenir enfermedades, y para esto es bueno evitar el consumo de alimentos procesados y refinados; como las pastas, pan blanco, galletas, azúcar, comida rápida, helados y alimentos pre envasados porque son dañinos para la tiroides.

Hacer ejercicios aeróbicos también es recomendable ya que una actividad aeróbica intensa produce mayores niveles de hormonas tiroides en circulación, lo que se debe realizar por periodos diarios de 30 minutos. Añadir a la rutina ejercicios como trotar, bailar, correr y montar bicicleta son algunos ejemplos de estos ejercicios.

Otros tips que ayuda mucho a cuidar la tiroides es tomar té, las infusiones de bálsamo de limón y de té verde son ricas en antioxidantes, lo que ayuda a calmar la hiperactividad de la tiroides.

También es recomendable dormir bien, ya que el cansancio e insomnio debilita la glándula tiroidea porque debido a una carga de trabajo, se va quemando las reservas de energía, gastando mucho más yodo, lo que es perjudicial para la tiroides.

Por último, a pesar de que el consumo de soya es nutritivo se debe tener cuidado con su consumo excesivo ya que los fitoestrógenos contenidos en la soya ayudan a reducir el colesterol, pero interfieren con el normal funcionamiento de la glándula tiroidea, esto tras evitar la fijación del yodo en el organismo, por lo que se debe tener cuidado con su consumo.

Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.

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