Alimentación e intoxicaciones alimentarias

Cólera

Enteritis por E. coli

Intoxicación con pescado

Listeria

Staphylococcus aureus

Salmonela

Shigella

Los niños y los ancianos tienen el mayor riesgo de intoxicación por alimentos. Asimismo, usted puede estar en mayor riesgo si:

Padece una afección seria, como enfermedad renal o diabetes.

Tiene un sistema inmunitario debilitado.

Viaja fuera de los Estados Unidos a áreas en donde hay más exposición a los organismos que causan dicha intoxicación alimentaria.

Las mujeres embarazadas y lactantes tienen que ser especialmente cuidadosas para evitar la intoxicación alimentar ...

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