Lechuga de hoja de mantequilla

Mezclar todos los ingredientes en un bol y guardar la mezcla en la nevera hasta la hora de servir la comida. Presentar la ensalada de atún sobre las hojas de lechuga. La segunda receta que queremos proponerte son unos deliciosos fideos muy coloridos, los ingredientes son:

2 calabacines grandes cortados en tiras largas con un pela verduras

2 cucharadas de mantequilla de almendras

2 cucharadas de salsa tamari sin gluten

1 lata pequeña de anchoas en aceite de oliva picadas

1 puñado pequeño de albahaca picada

2 cucharaditas de curry en polvo

1 cucharada de romero fresco, si sólo lo encuentras seco, que sea sol ...