Todo sobre la intolerancia a la lactosa
El diagnóstico se determina mediante:
Historia clínica, que relaciona directamente los síntomas con la ingesta de determinados lácteos.
Ensayo de dieta restringida en lactosa, donde se observa desaparición de síntomas.
Prueba respiratoria, donde se observa la cantidad de hidrógeno en el aire espirado tras la ingestión y metabolismo de lactosa.
Biopsia de intestino delgado.
Prueba de tolerancia, en la cual se determinan los niveles de glucemia, luego de la ingesta de lactosa.
Tratamiento Nutricional
Consiste en suprimir la lactosa de la alimentación, siempre según tolerancia individual. En cuant ...
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Qué es la intolerancia a la lactosa
¿Qué es la intolerancia a la lactosa?
La intolerancia a la lactosa es la incapacidad para digerir y absorber la lactosa (el azúcar de la leche), lo que se traduce en síntomas gastrointestinales que impiden su consumo.
¿Qué causa la intolerancia a la lactosa ...
La alergia a la lactosa
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Cuáles son los síntomas de la intolerancia a la lactosa
La intensidad de los síntomas varía según la cantidad de lactosa ingerida y la cantidad de lactasa que tenga el individuo.
La lista de los principales síntomas de la intolerancia a la lactosa, incluyen:
Malestar después de las comidas
Náuseas
Retortijones
Distensión abdominal ...
Intolerancia a la glucosa
¿Qué es la intolerancia a la glucosa?
Ya habíamos comentado en un artículo anterior de qué se trata la intolerancia a la glucosa (también llamada pre-diabetes), sus síntomas y sus repercusiones para la salud, como el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y de que termine produ ...
Categorias: medicina
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Tags: intolerancia, lactosa, leche, primeros
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A continuación les pongo algunos libros y enlaces sobre el tema que ayudaran a clarificar el tema de la Leche y la Soja. Concuerdo que estudios científicos deben ser publicados para confirmar nuestras opiniones. Creo que las experiencias personales son 100% validas pero el entender el “por qué” de las cosas es conveniente.
Sobre la leche de vaca es importante entender la diferencia entre el tipo A1 beta-caseina y A2 beta-caseina. Keith Woodford presenta los resultados de estudios hechos en New Zealand sobre como la leche A1 está ligada a diabetes tipo 1, autismo, enfermedades del corazón y la esquizofrenia. Ver esta información detallada: http://www.ichikung.com/html/v_a2milk.php
En el caso de los que promueven el cambio a tomar leche de Soja, Kaayla T. Daniel nos presenta los estudios que demuestran una clara conexión de la soja con problemas del sistema inmunológico, cáncer, defectos de nacimiento, disfunción de la tiroides, el deterioro cognitivo, enfermedad del corazón, infertilidad, desnutrición, malestar digestivo, trastornos del aparato reproductor, entre otros. Ver el siguiente enlace: http://www.ichikung.com/html/v_soy.php
En general en la página web del Instituto de Chi Kung Integrado http://www.ichikung.com encontraran información sobre una variedad de temas relacionados a la salud que valen la pena estudiar.
Miguel Sarria