La importancia de las fibras vegetales
La fibra alimentaria es uno de los componentes fundamentales para la dieta humana. La importancia de las fibras vegetales es mucha dentro de una alimentación saludable. Las fibras alimentarias son uno de los componentes que abundan en los alimentos de origen vegetal, también es conocida como fibra dietética y está relacionada a numerosos beneficios para … Leer más
¿Dónde hay potasio?
¿Dónde hay potasio? Junto con el sodio, el potasio ayuda a mantener el equilibrio de los líquidos del organismo. El sodio se encuentra en mayor concentración fuera de la célula y el potasio dentro de ella. Su función es nutrir el sistema muscular y, cuando falta, puede provocar constipación, trastornos nerviosos, insomnio, ritmo cardíaco lento … Leer más
La diabetes y los carbohidratos simples
Las personas que sufren de diabetes tienen que cuidar muchos aspectos que están ligados a la alimentación. Todos los años se realizan estudios que ofrecen resultados muy favorables para los pacientes que sufren de esta enfermedad. El objetivo de los médicos y científicos es encontrar un modo que permita elevar la calidad de vida al … Leer más
Alcachofa, espárrago y ajo para prevenir la diabetes
Vistos los habituales problemas de salud relativos a la obesidad que padecen las personas, las investigaciones que encuentren soluciones para ellos siempre son bienvenidas en el mundo de la medicina natural. En esta ocasión hablaremos de tres vegetales exquisitos, concretamente el espárrago, el ajo y las alcachofas, que han sido destacadas por un equipo de … Leer más
Consumir proteínas vegetales
Consumir proteínas vegetales. Se considera que las proteínas de alto valor biológico son las de la leche materna, seguidas de los huevos; le siguen las de la carne y luego las del pescado. En el caso de que no queramos tomar proteínas animales, lo podremos sustituir, por ejemplo, tomando una legumbre más un cereal, entonces tendremos … Leer más
Dieta para combatir la gripe
Dieta para combatir la gripe. Entre los alimentos que ayudan a prevenirla se pueden citar los zumos, frutas y verduras, una dieta ligera en especial los primeros días, para no sobreesforzar el organismo y reducir los alimentos grasos y abundantes. Comer alimentos con propiedades antioxidantes, como la vitamina C y la vitamina A, ya que … Leer más
Propiedades de la avena
La avena es un cereal que al igual que el resto de los cereales pertenecientes a la familia de las gramíneas, es rico en almidón, una clase de hidrato de carbono muy importante para la alimentación humana. Pero las propiedades de la avena se diferencian de las del resto de los cereales por ser uno … Leer más
Las frutas y verduras más tóxicas
Las frutas tienen una gran importancia en la alimentación diaria, ya que son considerados los alimentos con la mayor cantidad de nutrientes y sustancias beneficiosas para la salud. Entre todos los beneficios que comer fruta aporta al organismo, se pueden destacar que aportan una gran variedad y cantidad de vitaminas y minerales, son hidratantes, ayudan … Leer más
Merienda saludable para niños
Darle meriendas saludables a nuestros niños es importante para asegurar su crecimiento. Además, una buena alimentación los previene de contraer enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes, presión alta y obesidad. Las meriendas pueden contribuir positiva o negativamente a la dieta de nuestros hijos. Veamos entonces cómo podemos preparar una merienda saludable para niños. Así podrán disfrutarla en … Leer más
Cómo cuidar los ojos
La edad, la exposición al sol y una extensa jornada laboral frente a la pantalla del ordenador son algunos de los factores que dañan la salud de nuestros ojos. Pero si te preguntas cómo cuidar los ojos hay mucho más para tener en cuenta, pues una mala alimentación o el abuso del maquillaje también son … Leer más
Pastel de brócoli. Receta saludable
El brócoli es uno de los alimentos más sabrosos y nutritivos que encontramos en el reino vegetal, sin embargo, su olor característico y su color verde muchas veces son las razones por las que se rechaza esta hortaliza. Por eso, hoy traemos una receta en la que se utiliza el brócoli y se combina con … Leer más
Menú para mala circulación
Menú para mala circulación. Cuando se padece de una mala circulación, la dieta adecuada tanto como el control médico es imprescindible. Ya sea para evitar o tratar la enfermedad, la alimentación tiene que ser restringida en sodio, no conviene cocinar con sal ni consumir alimentos que la contengan en mucha cantidad como los embutidos, enlatados, … Leer más