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Los alimentos pueden permanecer en el frigorífico domestico por aproximadamente 12 meses, dependiendo del alimento. Los rótulos, en general, traen ...
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-Turrón de chocolate y almendras: 544 kcal. /100 g.-Turrón de yema: 397 kcal. /100g.-Turrón de nata nuez: 474 kcal. /100 g.Por otro lado tenemos a los polvoron...
![El Tofú y su aporte nutricional]( "El Tofú y su aporte nutricional")
Otros de sus nutrientes destacados son el calcio, la vitamina B y las isoflavonas, presentes en todos los derivados de la soja. Las isoflavonas se presentan en can...
![La verdad nutricional sobre las tostadas]( "La verdad nutricional sobre las tostadas")
Seguramente habrás notado que al tostar una rebanada de pan esta se encoje un poco y pesa menos, por lo que también por esto se cree que al tostar...
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¿Qué es el valor energético?Este punto nos indica la cantidad de calorías por porción, pudiéndose encontr...
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Digestión del huevoA diferencias de otros alimentos que pierden parte de su valor nutricional al pasar por el proceso de cocción, en el caso del huevo ...
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La refrigeración:
La refrigeración se utiliza para almacenar los alimentos a baja temperatura cerca del punto de congelación, pero sin llegar a congelarse....
![El aporte nutricional de las carnes]( "El aporte nutricional de las carnes")
Desde el punto de vista nutricional la carne es un gran aporte de proteínas (20% de su peso) y aminoácidos esenciales, siendo además responsable de reactivar el m...
![Valor nutricional de la pasta de almendras]( "Valor nutricional de la pasta de almendras")
10 gr de azúcares
¿Comprarla o prepararla?
La mayoría de las personas optan por comprar pasta de almendras del mercado que está absolutamente bien formu...
![¿Qué es el Amaranto?]( "¿Qué es el Amaranto?")
Iremos conociendo este cereal dedicando más posts a él en estos días; hoy finalizo agregando que posee un sabor suave a nuez y se vuelve pegajoso cuando se cocina.
Para tener...
![La composición nutricional del puerro]( "La composición nutricional del puerro")
- Hidratos de carbono: 7%
- Proteínas: 2%
- Hierro: 1 mg.
- Magnesio: 18 mg.
- Fósforo: 50 rng.
- Calcio: 60 mg.
- Azufre: 72 mg.
- Vitaminas: A, B1, B2, C y P...
![Información nutricional de un sándwich]( "Información nutricional de un sándwich")
Carbohidrato
33,77 g
Azúcar
4,07 g
Grasa
15,03 g
Grasa Saturada
7,68 g
Grasa Monoinsaturada
4,577 g
Grasa Poliinsaturada
1,733 g
Colesterol
48 mg
...
