Cual es la mejor leche fermentada
La leche fermentada ha capturado la atención de muchos amantes de la alimentación saludable debido a sus potenciales beneficios para la salud y su delicioso sabor. En el mundo de las leches fermentadas, elegir la mejor para tus necesidades y gustos personales abecés es una tarea desafiante. Con un mercado rebosante de opciones que van … Leer más
Propiedades de la manzana (y un batido para aprovecharlas)
El manzano es uno de los árboles frutales más cultivados a nivel mundial y su fruto, la manzana, uno de los más ricos en nutrientes necesarios para nuestro organismo como hierro, magnesio, potasio, fósforo e incluso fibras. Entre sus propiedades medicinales podemos encontrar que la manzana es antiinflamatoria del aparato digestivo, antidiarreica, diurética, depurativa, hipertensora, … Leer más
Alergia a la leche
La alergia a la leche es una condición con la que nacen algunos niños. A pesar de tener síntomas parecidos a la intolerancia a la lactosa, son dos entidades diferentes, pues la alergia a la leche es menos común. Esta condición se caracteriza por una respuesta anormal del sistema inmunológico a algunas de las proteínas … Leer más
¿Con qué sustituir la leche de vaca, la harina y muchos otros alimentos?
Muchas veces por salud, porque así nos lo indica el médico, o porque decimos alimentarnos mas saludablemente no sabemos como sustituir algunos alimentos, pues aqui va una lista, que pretende ayudar un poco. El café es muy rico, pero nos hace daño. Lo podemos sustituir por la achicoria, tras un proceso de secado de su … Leer más
Leche de alpiste y cáncer: ¿qué hay de cierto?
Alpiste leche Mi esposo y yo estabamos por comenzar a tomar leche de alpiste, leímos un reportaje sobre las bondades de tomar leche de alpiste, se lo comentamos a mi suegra y hoy llego alarmada porque le dijeron que el tomar la leche de alpiste producía cancer. ¿Qué me pueden decir sobre esto?. Enviada por … Leer más
Propiedades del hinojo para estimular la lactancia
Existen plantas que son utilizadas tradicionalmente con diferentes usos terapéuticos, una de estas hierbas es el hinojo. Este vegetal puede ser consumido para, entre otras propiedades, estimular la lactancia y aumentar la producción de leche. El hinojo ha sido utilizado en diferentes culturas como un galactagogo, es decir, una sustancia que puede estimular la producción … Leer más
Alpiste para consumo humano
En el periódico ?El Especialito? de New Jersey Edición 772 Viernes 15-21 de Abril del 2011 apareció un artículo sobre la Leche de Alpiste y dice así: ?Advertencia: El alpiste tradicional, el que consumen las aves, no es el mismo alpiste apropiado para el consumo humano. Este alpiste tiene unos pequeños pelillos de silica que … Leer más
Consejos para quienes no beben leche
Los casos de aquellas personas que no consumen leche se dividen en varias posibilidades: por una parte están quienes no quieren consumir leche, por otro quienes no pueden (por ejemplo por intolerancias) y por otro aquellas personas a quienes sencillamente no les gusta beber leche. Hay niños que rechazan la leche porque no les gusta, … Leer más
Dieta para Lupus Eritematoso Sistémico
Dieta para Lupus Eritematoso Sistémico. El lupus es una enfermedad autoinmune, en la cual las propias células son atacadas, porque no se reconocen como propias y ocasiona lesiones en la piel y a otros tejidos, pudiendo afectar a culaquier parte del cuerpo. El Lupus Eritematoso cursa con brotes, que suelen afectar más las mujeres y … Leer más
Posición para dar de mamar
Para dar de mamar de manera correcta tenemos que encontrar la postura en la que nos encontremos más cómodas pues los bebés pueden tardar bastante tiempo en tomar toda la leche que necesitan. Además las distintas posiciones nos ayudarán a vaciar diferentes zonas de las mamas y a evitar pezones doloridos, grietas y retenciones lácteas. … Leer más
Dar de mamar
La leche materna es un alimento fundamental para nuestro bebé, sobretodo la primera leche, llamada calostro, es una leche más espesa, amarilla y rica en defensas que protegerán al bebé de posibles infecciones. El momento ideal para dar de mamar al bebé por primera vez es inmediatamente después del parto o dentro de la primera … Leer más
¿Cómo se deterioran los alimentos?
El tema de los distintos tipos de deterioro de los alimentos, es muy importante y no siempre se le otorga la debida atención. Entre los distintos tipos de deterioro, comienzo mencionando distinción entre los físicos, químicos y biológicos. Todos ellos son factores que solos o combinados contribuyen al deterioro de distintos alimentos. Por ejemplo, los … Leer más