Categoria: leche

Cómo hacer leche de arroz casera

Hace poco te hablamos sobre los beneficios de la leche de arroz para la salud, y de sus ventajas a la hora de sustituir la leche de vaca, ya sea por alergias, intolerancia o veganismo, así como de su aptitud para añadirla en dietas para bajar de peso o de deportistas, debido especialmente a su … Leer más

Leche de arroz: propiedades y beneficios

Ya sea porque sufres de intolerancia a la lactosa, o porque su consumo provoca algún efecto negativo para tu salud, muchas veces se es imposible consumir leche u otros productos lácteos, lo cual es un duro golpe para cualquier régimen alimenticio, ya que estos productos suelen integrar muchas comidas y la mayor parte de las … Leer más

Té de hierbas para estimular la leche materna

Una lactancia adecuada es vital para que tu bebé comience su vida fuerte y sano, constituyendo además esta un período crítico que condicionará en gran forma su por el resto de su vida. Desgraciadamente, la baja producción de leche materna es un problema que cada vez se hace más frecuente en las mamás, por ello … Leer más

Estimulantes de lactancia materna: los galactogogos

Aunque este término no suene muy atractivo, los galactogogos en verdad hacen referencia a un concepto muy importante, ya que atañe a algo tan vital como la lactancia materna, y engloba a todos aquellas sustancias capaces de estimular el flujo de este esencial alimento para los bebés y su calidad de vida. Beneficios de los galactogogos … Leer más

Pasteurización de la leche, mitos y verdades

Se llama pasteurización de la leche, al proceso más eficaz y sencillo para asegurarnos de eliminar de la leche todos los microorganismos con los que -por distintos motivos- pudiera estar contaminada. Acerca del mismo, sobrevuelan muchos  mitos y muchas verdades. Te propongo aprender más al respecto… Un poco de historia El método fue desarrollado por … Leer más

Leche cruda para tratar la fibromialgia

Consumir leche cruda puede resultar difícil, pues la mayor parte de las veces llega a nosotros de forma pasteurizada y procesada, y si bien de esta forma se eliminan muchos riesgos para la salud, también se priva de algunos beneficios que únicamente posee la leche en su estado puro, como su rico contenido en enzimas … Leer más

Leche cruda, precauciones a tener en cuenta

Leche cruda, precauciones a tener en cuenta. Como mencionábamos en el caso del post dedicado a la manipulación del pescado fresco, hay temas sobre los que tenemos que prestar especial atención en verano y el tema de la leche, es uno de ellos. Es un hecho que existen los peligros de la leche cruda, ya … Leer más

Recomendaciones: El paso de la leche materna al biberón

te damos todas las recomendaciones que necesitas para hacer que el paso de darle el pecho a tu bebé a darle el biberón sea verdaderamente sencillo para los dos. Además, te traemos el vídeo que te explica paso a paso cada uno de los cambios y unas recomendaciones magníficas para desarrollar una buena relación con … Leer más

Beneficios de la leche

Hoy queremos hablar sobre un alimento sumamente importante en nuestra alimentación, se trata de la leche, la misma ha formado parte de nuestra alimentación desde hace miles de años y hoy en día podemos encontrarla en el mercado con muchas características diferentes y de distintos tipos. Esto hace que sea difícil elegir la que mejor … Leer más

¿Cómo aumentar la producción de leche materna?

Según los especialistas, las insuficiencias reales en la producción de leche son pocas y, en la mayor parte de los casos, la preocupación de las mamás carece de fundamento. Antes de alarmarte, comprueba que el bebé está saciado y recibe la cantidad de leche que necesita. ¿Por qué tienes poca leche? Las causas: • Falta de estimulación del pecho. Si no se da … Leer más

¿Cómo librarse de las pecas del rostro?

Muchas personas padecen de una mala distribución de melanina en el rostro cuyas consecuencias son las llamadas pecas. Sus causas pueden ser naturales o por exposición frecuente y prolongada al sol. En cualquier caso conviene conocer algunos remedios caseros que pueden ayudarnos a librarnos de estas pecas con paciencia y perseverancia. Remedios para librarse de … Leer más

Alfajores caseros

Hoy vamos a hacer unos alfajores con dulce de leche y coco. Como todos los dulces tradicionales tienen múltiples fórmulas y todos  aseguran tener la original. La receta que haremos hoy, la copié hace muchos años de un libro de cocina de mi madre, de aquellos que le faltaban hojas y les sobraban manchas y … Leer más