Los beneficios de los zumos de frutas
Los beneficios de los zumos de frutas. Aprovechar los beneficios de las frutas convertidas en zumos, es la base de la zumoterapia, una técnica que posee resultados inmediatos en lasaludinterna y externa de quienes se someten a ella. Pasadas las fiestas navideñas, en donde se come más de la cuenta – sobre todo alimentos ricos … Leer más
Las consecuencias de abusar de los mariscos
Los mariscos son un plato muy popular en España y suelen comerse regularmente, especialmente en estas épocas del año. En Navidad por ejemplo, donde las medidas no existen, la mayoría de las personas consume grandes cantidades de mariscos. Sin embargo, como con todos los alimentos, es fundamental moderar la ingesta, ya que, todo en demasía … Leer más
El consumo de cereales en los niños
La alimentación en los niños es un aspecto fundamental, ya que los mismos se encuentran en etapa de crecimiento, por tanto necesitan de todos los nutrientes posibles. Un alimento con el que es importante tener cuidado, aunque sea muy nutritivo, es el cereal. Esto se debe a que muchas veces los mismos tienen demasiadas calorías … Leer más
Las calorías de los arándanos
Las calorías de los arándanos. Los arándanos son un tipo de fruta que contienen muchos antioxidantes naturales, colesterol bueno y sodio (sal). Las salsas y jugos de arándano, así como los arándanos secos se pueden encontrar en cualquier momento durante el año, pero los arándanos frescos suelen estar disponibles entre septiembre y diciembre. Una taza … Leer más
Alimentos que contienen sodio
El sodio es un elemento químico necesario para que nuestras células funcionen correctamente. Esta sal se encuentra naturalmente en los alimentos, aunque en algunos casos se los adiciona artificialmente para que tengan un mayor sabor. Conocer qué alimentos contienen sodio es importante para determinadas patologías, como la hipertensión o hipotensión. El sodio es una sal … Leer más
Propiedades nutricionales de los higos
Propiedades nutricionales de los higos. La higuera tiene su origen en el Mediterráneo y los principales países productores son: España, Italia, Grecia, Turquía y Francia entre otros. Poseen gran cantidad de agua y son ricos en hidratos de carbono -sacarosa, fructosa y glucosa-, por lo que su valor calórico es elevado, además de contener fibra; … Leer más
Beneficios de la vitamina E
La vitamina E la podemos encontrar de forma natural en alimentos que tienen grasa, como las nueces, las almendras y maní. Aparte está presente en muchos alimentos pero aún hay muchas personas que desconocen sus beneficios. La vitamina E se caracteriza por ser liposoluble, o sea que se encuentra en alimentos que contienen grasa, y … Leer más
Legumbres en la dieta
Legumbres en la dieta. Contienen gran cantidad de proteína, las lentejas constituyen de un 25-30%, lugar que ocupan detrás de la soja, que es la más rica. Las habas también constituyen una fuente importante de proteína. La soja supera a las demás legumbres en proteínas y tiene todos los aminoácidos esenciales, por lo cual puede … Leer más
Las propiedades de la acelga
La acelga es una hortaliza que se utiliza en recetas y dietas sanas, siendo característico su uso perder peso y su consumo para prevenir enfermedades. Para consumir acelga es necesario hervirla e incluirla en sopas, aunque existen otras alternativas tales como cocidas al vapor o salteadas. Por lo tanto, las propiedades de la acelga son … Leer más