Categoria: arroz

Disfruta de un estimulante sake o vino de arroz casero

Seguramente habrás oído hablar sobre el sake, una bebida típica del Japón, con altos niveles de alcohol, que se conoce habitualmente como vino de arroz, ya que este cereal es su principal ingrediente. Pero para que además de disfrutar de un buen trago ideal para acompañar tus comidas, también puedas estimular tu salud y prevenir … Leer más

Leche de arroz: propiedades y beneficios

Ya sea porque sufres de intolerancia a la lactosa, o porque su consumo provoca algún efecto negativo para tu salud, muchas veces se es imposible consumir leche u otros productos lácteos, lo cual es un duro golpe para cualquier régimen alimenticio, ya que estos productos suelen integrar muchas comidas y la mayor parte de las … Leer más

Bajar de peso comiendo arroz

Cuando tenemos algunos kilos de más y sentimos la necesidad de ponernos en forma haciendo un poco de dieta o tratando de elegir alimentos con pocas calorías, pensamos en las cosas que se pueden comer sin problemas y a aquellas que tenemos que eliminar. Es posible que queramos evitar alimentos ricos hidratos de carbono, como … Leer más

Arroz integral para la hipoglucemia

Se le conoce como hipoglucemia a los bajos niveles de azúcar en la sangre, una afección muy peligrosa para la salud que se ocasiona cuando los niveles de glucosa son demasiado bajos en el organismo. En este sentido, comer granos integrales resulta muy beneficioso, especialmente el arroz integral para controlar la hipoglucemia de forma natural. … Leer más

La forma más rápida de curar las diarreas

¿Quién no ha pasado por ese desagradable momento en que una indigestión le provoca frecuentes diarreas? Si te has preguntado entonces cuál es la forma más rápida de curarlas, OtraMedicina hoy te ofrecerá la respuesta. Método rápido para curar las diarreas El ingrediente fundamental en este remedio es un producto asequible para todos: el arroz. … Leer más

Consejos para reutilizar alimentos

Por si eres lector nuevo y en caso contrario en  la certeza de que sigues esta serie con mucha atención (es más que interesante y a todos nos importa), no dudo en dejarte vínculo a los dos post anteriores de esta misma temática: El arte de reutilizar sobras y Cómo optimizar el uso del congelador … Leer más

Receta de arroz Chow fan

  Receta de arroz Chow fan 29 Sep, en Cocina china, Recetas con arroz, Recetas con pollo, por Escarlata Hoy hacemos una receta un poquito más complicada que de costumbre ya ue lleva varios pasos, pero que bien vale la pena probar. Tendrás que tener un wok, porque se trata de una receta de la … Leer más

Rollito de tortilla francesa rellena de queso

A veces cocinamos casi sin pensar porque es algo que ya hemos repetido muchas veces y nos negamos a darle un toque de originalidad. Ese es mi caso con la tortilla francesa, suelo hacerla con muchas variantes, pero nuestra preferida es con queso y aromatizada con un poco de tomillo. Hoy os traigo una cena … Leer más

Tortilla de Arroz

Existen muchos tipos de tortilla, de patatas, de verdura, de atún, de jamón york y queso etc. Pero hoy os traigo una que es bastante peculiar, una rica tortilla de arroz. Sí como lo leéis, tortilla de arroz y os aseguro que es riquísima. La primera vez que la vi, fue en un libro de … Leer más

Dieta anti inflamación ¿es posible? (I)

La mayoría de los expertos coinciden en que una dieta contra la inflamación no es sólo una cuestión de evitar los alimentos que contribuyen a la inflamación: también hay que incorporar alimentos que ayudan a combatir la inflamación y a tu cuerpo a alcanzar un armónico equilibrio. Te propongo comenzar a conocer mejor los alimentos … Leer más

Remedios naturales para reducir el colesterol

Remedios naturales para reducir el colesterol. El colesterol alto no es peligroso en sí mismo, entonces ¿por qué tenemos que mantener los niveles de colesterol bajo control? Esto se debe a un alto nivel de colesterol aumenta el riesgo de enfermedad cardiaca coronaria y ataque cardíaco. Un nivel óptimo de colesterol es necesario para proporcionar … Leer más

Nutrientes del salvado

Nutrientes del salvado. Es el producto que queda después de refinar los cereales; contiene proteínas, necesarias para el proceso de fomación de enzimas, entre ellos los que contienen más proteínas son el de avena y el de arroz. Posee gran cantidad de carbohidratos y una baja proporción de grasas; el que más grasas contiene, es … Leer más