Tortilla de Arroz

Tortilla de Arroz

aceite

sal y pimienta

La elaboración es sencilla, solo tenemos que cocer el arroz, como lo hagamos siempre. En agua hirviendo, sal y unas gotas de aceite, así es como lo elaboro yo, a veces le añado un diente de ajo. Cuando tengamos el arroz hervido, lo escurrimos y lo reservamos.

Ponemos una sarten con un poco de aceite a calentar, mientras batimos un par de huevos (yo hago las tortillas de arroz individuales). Cuando tengamos los hue

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