Receta de sopa crema de apio

Receta de sopa crema de apio

La variedad de sopas es mucha, desde una sopa utilizada como plato de entrada hasta una sopa espesa  o tipo crema que podemos utilizar como plato único para nuestra cena. Un plato de sopa en la mesa es siempre bienvenido, no importa si estamos en invierno o primavera. Hoy les comparto esta riquísima sopa crema de apio, una verdura que tiene numerosos beneficios entre los que podemos destacar, como, depurativao, remineralizantes y tranquilizantes,  además es recomendado para problemas de presión arterial, problemas cardiovasculares, óseos y musculares, como la artrosis, el reuma y la artritis.

Ingredientes (para cuatro porciones):

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