Receta de bifes al microondas

Ingredientes (para cuatro porciones):

½ kilo de carne de peceto en escalope

1 cebolla cortada en aros

½ pimiento rojo cortado en tiras

½ pimiento verde cortado en tiras

½ kilo de patatas cortadas en rodajas finas

2 tomates cortados en rodajas

50 c. c. de caldo de carne

1 cucharada de harina

3 cucharadas de aceite

Sal

Pimienta

Pimentón

Preparación:

En un recipiente apto para microondas, pon la cebolla, los pimientos, papas o patatas, los tomates y el aceite, tapa y cocina por diez minutos al cien por ciento de potencia. Deberás de remover a la mitad del tiempo de cocción.

Toma una cazuela ...

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