¿Qué alimentos hay que eliminar de la dieta de los enfermos reumáticos?

Lo cierto es que debe realizarse una dieta equilibrada y mantener el peso ideal, reduciendo el azúcar y las grasas (especialmente las saturadas), reemplazar la carne por pescado, tomar a diariofrutas y verduras, así como alimentos ricos en calcio (preferiblemente desnatados), ingerir cantidades adecuadas de hidratos de carbono (pan, arroz, pasta, patatas) y alimentos con fibra(pan integral,cereales con fibra, etc.).

También deberían evitarse las bebidas alcohólicas o consumirlas con moderación. Es conveniente no tomar aquellos alimentos que el paciente note que empeoran las manifestaciones de la enfermedad reumática que padece.

Aunque hoy disponemo ...

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