Propiedades del apio para la salud

Jesus L. Rodriguez

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El apio es una planta utilizada tanto en la cocina como en el campo de la medicina alternativa.  hemos hablado bastante de sus beneficios a la hora de adelgazar. Pero hoy es el turno de algo más general, las propiedades del apio para la salud. Veamos juntos de qué se trata.

Sistema inmunológico

El apio es un gran portador de vitamina C, por lo que es genial para mantener al cuerpo con las defensas altas frente a cualquier tipo de enfermedad que nos pueda atacar. Sobre todo aquellos que tienen condiciones crónicas.

Presión arterial

Una de las propiedades del apio es la disminución de la presión arterial, esto se logra relajando los músculos alrededor de las arterias y dilatando los vasos. El calcio y el magnesio también son grandes aliados para estabilizar tu presión.

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  • Apio, un potente diurético y depurativoEl Apio se utiliza para las infecciones en los riñones ya que facilita el funcionamiento de los mismos y es un excelente depurativo porque elimina sustancias de desecho con la orina, como elácido úrico y la urea. Por esto el Apio es recomendable comoremedio casero para disolver cálculos, eliminar toxinas, contra la gota, afecciones articulares o diversos reumatismos y para evitar así la sobrecarga en un hígadodelicado.
  • Contra la diabetes
    Posee características antibacterianas y como purificador de la sangre ayuda a diabéticos en el metabolismo.
  • Para bajar de peso consumir más Apio
    Debido a su bajísimo valor calórico es un alimento ideal para usar en dietasde adelgazamiento. Al comerlo crudo su abundancia en fibra obliga a masticarlas bien y proporciona sensación de saciedad.
  • Efecto antiinflamatorio del Apio y de dolores articulares
    Apropiado como tratamiento casero contra procesos inflamatorios en caso de gota o la artritis. Los diversos compuestos del Apio como los flavonoides ayudan en la renovación de las articulaciones y el tejido conjuntivo.
  • Poder Antioxidante del Apio
    El aceite esencial del Apio es usado por sus propiedades antioxidantesreduciendo las deposiciones de colesterol insoluble en las arterias.
  • Problemas digestivos
    El apio favorece la secreción de saliva y jugos gástricos, por lo que su consumo está especialmente indicado en personas con inapetencia y digestiones lentas.
  • Tratar la Hipertensión y retención de líquidos con ayuda del Apio
    Los aceites esenciales del Apio ayudan a controlar la hipertensión  Éste ejerce un efecto dilatador sobre los vasos renales y de esta manera aumenta el volumen de orina favoreciendo la eliminación de agua y de sustancias tóxicas.
  • El Apio contra los problemas de piel
    El Apio aporta sustancias que protegen la piel y se activan con la luz ultravioleta aumentando la disponibilidad de células productoras de pigmento en la superficie de la piel. Es utilizado en casos de psoriasis y para tratar el vitíligo.
  • Diurético. Se puede hacer una infusión o combinar con manzana, zanahoria o limón para hacer un jugo y aprovechar las propiedades del apio.
  • Arritmias cardiacas. Otra de las propiedades del apio es regular el sistema circulatorio y algunos problemas del corazón. Se sugiere 30 gramos de polvo de semillas de apio diariamente.
  • Afrodisíaco. Se sugiere crudo, puedes combinarlo con una ensalada. Entre las propiedades del apio esta potenciar la erección en los hombres.
  • Arenillas. Gracias a las propiedades del apio diuréticas, fomenta la eliminación el ácido úrico y así previene la formación de arenillas y calculos.
  • Enfermedades hepáticas. Otra de las propiedades del apio es la eliminación de toxinas y la depuración de la sangre. Puedes beber jugo de apio diariamente para esto.
  • Enjuague bucal. El apio también cuida la salud bucal. Puedes machacar la planta y colocar la pasta para aprovechar las propiedades del apio que curan llagas en la boca y encías.
  •  Nerviosismo. Las propiedades del apio también son relajantes. Se recomiendan dos tazas de infusión de apio al día.
  • Malestar estomacal. Cura el dolor y previene los espasmos. Puedes beber una infusión y así utilizar esta de las maravillosas propiedades del apio.

Caldo depurativo de apio, receta

Una mata grande de apio, un poco de comino, 7 dientes de ajo, una cebolla, una zanahoria grande y un limón, serán los componentes para hacer este caldo depurativo de apio que tomado con frecuencia antes de las comidas depura el organismo y lo prepara para la ingestión de nuevos alimentos.

Se escaldan todos los ingredientes troceados excepto el comino (previamente se han pelado los ajos y la cebolla) en un litro y medio de agua hirviendo, se añade el comino y se retira del fuego hasta que se enfríe. Antes de empezar a tomarlo se deja toda una noche en reposo. Se puede tomar un vasito de este preparado hasta agotar el litro y medio, media hora antes de las comidas.

Infusión de apio

En un 1/4 de litro de agua se echan 50 gramos de semillas secas de apio, 15 de perejil seco y otros 15 de flores también secas de brezo, y esta mezcla se cerrará herméticamente en un frasco para usar cuando sea preciso.

Para hacer la infusión se ponen 2 cucharaditas de la mezcla anterior en 1/4 de litro de agua hirviendo, se deja reposar por espacio de 10 minutos y luego se filtra, pudiéndose tomar de 1 a 3 tazas al día preferentemente antes de las comidas.

Es una excelente infusión para combatir la gota y que ayuda a eliminar el ácido úrico. El apio es beneficioso para algunas afecciones renales favoreciendo la expulsión de agua y toxinas mediante la orina, de esta manera se expulsa al exterior el ácido úrico. Asimismo esta infusión de apio también es adecuada para cuando haya deficiencia de calcio, potasio y magnesio.

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7 comentarios en «Propiedades del apio para la salud»

  1. Algo sabia de las propiedades ,pero he leido el articulo y tiene mas de lo que yo pensaba. TENGO 51 AÑOS Y MUCHOS PROBLEMAR ARTICULARES Y DEMAS . Lo voy a probar y luego hoz comentare gracias

  2. Como anteriormente lei que el apio es bueno para la piel, y que es bueno para las personas que tienen psoriasis,como seria el proceso de elaborar una infusion o algo para tomar y por cuanto tiempo se tomaria. Gracias

  3. Normalmente nunca falta el apio en mis ensaladas, pero después de ver la cantidad de propiedades que tiene pasaré a probar algunas de la recetas que estan indicadas.
    Gracias

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