¿Por qué es beneficioso comer champiñones?

Aunque los plátanos y las naranjas son una fuente importante de potasio, debemos conocer que también los champiñones lo son, pues tienen la misma cantidad de este mineral que dichas frutas. El potasio ayuda a regular la presión arterial y previene infartos.
Selenio
Al igual que muchas vitaminas, el selenio protege al cuerpo de los radicales libres. En combinación con la vitamina E se convierte en un poderoso agente antioxidante defensor de las células del organismo. Comer champiñones es una manera muy agradable y natural de cuidar de la salud sin necesidad de ingerir cantidades de multivitaminas, a veces tan caras.
Cobre
Cierto que el cobre ...


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Pon otra capa y vuelve a repetir la operación otra vez más. Debe ...



Carne en salsa de verduras
Ingredientes para 4 personas:
Medio kilo de ternera troceada
1 cebolla
2 tomates
1 zanahoria
Sal
Pimienta
Azafrán (o colorante alimenticio)
Aceite de oliva
Elaboración:
En una sartén añadimos aceite y, cuando esté caliente, cocinamos la cebolla cortada en julia ...