Principales alimentos ricos en acido fólico

Los alimentos orgánicos contienen más acido fólico que los demás, ya que los productos químicos utilizados alteran la producción de esta sustancia en las plantas.

Los champiñones son el primero de la lista de alimentos ricos en ácido fólico. El tomate también cuenta con una grandísima cantidad de esta sustancia. Los frutos ácidos también cuentan con folato, ya que la acidez ayuda a proteger la vitamina.

Ahora una realmente buena noticia; la cerveza también es fuente de acido fólico. En un vaso de cerveza encontramos unos 900 microgramos de folato, más que el doble recomendado por expertos. Lo único inconveniente es que el alcohol di ...

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