Guiso de bacalao
Es muy importante tomar pescado varias veces por semana, al menos 3 veces. Y es cierto que a veces nos es más complicado preparar pescado que carne. Ya contamos en el blog con recetas fantásticas como los lenguados con tomate o la dorada al horno. Así que hoy quería seguir completando esa sección del blog … Leer más
Costillas de cordero a la miel
¡Hola a todos! ¿Os apetece un plato de carne algo diferente?. Hoy os voy a contar cómo podéis preparar unas costillas de cordero a la miel, es una receta muy fácil de preparar, los ingredientes son bien simples y prácticamente se prepara sola, ya que tan solo tendremos que poner a macerar las costillas y … Leer más
Mejorana
La Mejorana es una hierba medicinal originaria de Oriente Medio pero que se la encuentra en otras zonas del planeta. Esta planta es muy usada en la cocina y en la cosmética en todo el mundo desde hace cientos de años. Su nombre científico es Origanum majorana y pertenece a la familia de las … Leer más
El amaranto y sus propiedades
Hoy queremos hablar sobre un alimento muy especial que suele emplearse más que nada en las regiones orientales, se trata del amaranto. El mismo tiene beneficios muy buenos para nuestra salud, incluso los aztecas lo llamaban el ?alimento de la inmortalidad? y en la India se conoce como el ?rey de los granos?. Hoy queremos … Leer más
Dieta orientativa para bajar el colesterol (Parte 2)
En la nota anterior comenzamos a dar una serie de consejos para poder bajar el colesterol, un problema muy común en nuestros días. Comenzamos con una dieta orientativa que nos permitirá cuidar de nuestros niveles de colesterol para que no afecten nuestra salud, continuamos con la dieta que habíamos comenzado, ¡presta mucha atención! Día 4 … Leer más
Crema pastelera, relleno para todo tipo de postres
¡¡Buenas!! Hoy en día hay muchos tipos de variantes en lo que se refiere al relleno de los postres, dulces o salados, según el gusto del comensal. Un buen bizcocho, tarta y demás tiene que llevar, en la mayoría de los casos, un buen relleno. Estos pueden ser, cremas, mermeladas, jarabes, frutos secos, fruta escarchada, fruta … Leer más
Lúpulo
El lúpulo es una planta perenne que se vuelve enredadera a medida que va creciendo. Esta hierba silvestre es originaria de regiones frías y húmedas de Europa. Su nombre científico es humulus lupulus y pertenece a la familia de las cannabinaceas. El lúpulo es una planta que tiene flores masculinas y otras femeninas, pero … Leer más
Dieta orientativa para bajar el colesterol (Parte 1)
Los problemas de colesterol hoy en día son muy comunes, cada vez nos alimentamos de forma más desordenada lo cual tiene consecuencias en nuestro organismo. Por eso, hoy te traemos una dieta especial para hacer en la semana que te permitirá bajar los niveles de colesterol, de forma que puedas cuidar mejor de tu salud. … Leer más
Hamburguesas caseras de ternera en salsa picante
¡Hola chicas! Hoy os traigo estas jugosas hamburguesas caseras que he hecho yo misma. Aprovechando un resto de carne, podemos hacer una receta diferente. Esta receta es una manera más saludable de ingerir alimentos que hoy en día son muy atractivos para todo el mundo. Muchas empresas, utilizan ‘la comida rápida’ como un buen marketing para atraer … Leer más
Alimentación: tu arma secreta para evitar los problemas cardiovasculares
La principal forma de enfermedad cardiaca en los países occidentales es la arteroesclerosis. En este trastorno, los depósitos de material lipídico denominados placas, formados porcolesteroly grasas, se depositan sobre la pared interna de las arterias coronarias. El estrechamiento gradual de las arterias a lo largo de la vida restringe el flujo de sangre al músculo … Leer más
Cómo combinar un pantalon corto en invierno
Siempre ponerte unos shorts en verano es mucho más fácil que ponértelos en invierno, pero no tenemos por qué desechar la idea de ponérnoslo esta temporada si los combinamos bien. Para el frío, ¡medias tupidas! Vamos a ver los looks que más nos han gustado para que sepáis cómo combinar tus pantalones cortos en invierno. Street Style … Leer más
Propiedades de la lecitina de soja
La lecitina de soja es un complejo de fosfolípidos obtenidos a partir de las semillas de soja. Normalmente se comercializa en gorma de granos aunque también la hay en cápsulas o comprimidos. Este alimento tiene muchas propiedades, en concreto, juega un papel muy importante en la aparición de ciertas enfermedades y la lucha contra algunos … Leer más