
Por otro lado, en cuento a los minerales, los melocotones poseen gran variedad, tales como el potasio, fósforo, calcio, magnesio, azufre, cloro, hierro, cobre y manganeso. Además, destacamos su contenido en beta-caroteno, un potente antioxidante que, entre otros aspectos, ayuda a prevenir la aparición del cáncer.
Tampoco podemos pasar por alto los ácidos que contiene, como el ácido nicotínico, ácido pantoténico, ácido málico y ácido cítrico, todos los cuales cumplen importantes funciones en nuestro organismo. Es gracias a esta gran variedad de nutrientes que el melocotón nos ayuda a combatir enfermedades como la anemia y la gota.
También es una fruta muy recomen ...
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