Sal.

Mayonesa light o aceite de oliva.

Agua para la cocción.

Preparación

Lo primero que tenemos que hacer es cocer la pasta. Para ello, pondremos una olla a fuego fuerte llena de agua. Cuando esta empiece a hervir, le echaremos sal y los macarrones. Lo dejaremos cocer unos 10- 12 min, pero como ya os digo siempre, leer siempre el envase.

Por otra parte, en un cazo, pondremos también a hervir los huevos en agua. Estos se cocerán en un tiempo de unos 12 minutos a partir de la ebullición. Cuando haya pasados esos minutos los enfriaremos con agua fría y dejaremos reposar unos minutos más para que se enfrien totalmente. Una vez fríos, lo pelaremos y cortar ...