Ensalada multicolor, almuerzo con pasta muy saludable
Hoy os traigo otra receta con pasta muy saludable, esencial para bajar esos kilos de más que siempre ansiamos perder para lucir con un cuerpo diez la noche de Navidad y Fin de año. Como ya todas sabéis la pasta es un producto muy bajo en grasas y propicias para dietas de adelgazamiento. Esta ensalada … Leer más
Comer mejor y gastar menos
Comer mejor y gastar menos. En términos de economía y buena alimentación, no hay que escatimar creatividad ni buena disposición, especialmente para aprender e incorporar buenos hábitos, como cocinar y comer más en casa. Respondiendo a la pregunta sobre cuáles son los alimentos nutricionalmente ricos que menos impactan en nuestro bolsillo…, aquí vienen algunas respuestas. … Leer más
Receta de ensalada de pasta fría, tomate, palta y mozzarella
Una ensalada llena de sabores mediterráneos, ideal para esta época del año del verano español. Ingredientes: 175 gramos de pasta cocida 6 tomates rojos cortados en rodajas finas 225 gramos de mozzarella (cortada en cubos) 1 palta madura cortada en rodajas finas 2 cucharadas de piñones tostados o nueces 1 rama de albahaca fresca Para … Leer más
Valor nutricional de la pasta de almendras
Sumando conceptos a nuestro post anterior donde te presentaba a la pasta de almendras, llega el momento de especificar con mayor detalle cuáles son los aportes nutricionales. Aparte de la almendra que es el ingrediente principal, la pasta también se compone de aceite, crema y huevos que ayudan a sostener la humedad. El contenido nutricional … Leer más
Pasta de almendras
¿Conoces la pasta de almendras? Cuando comencé a utilizarla descubrí un mundo de posibilidades que van más allá de la ganancia en buen sabor, que por cierto, no es poca cosa. Hay varios usos pasta de almendras que son beneficiosos en nuestra vida cotidiana. Sin embargo, me atrevo a opinar que su uso más importante … Leer más
Raviolis caseros
Sumérgete en el mundo de la gastronomía con nuestra guía definitiva sobre cómo hacer raviolis caseros. Desde recetas clásicas hasta innovadoras combinaciones de rellenos, te llevaremos paso a paso a través del proceso de creación de estos deliciosos bocados de pasta rellena. ¡Aprende las técnicas, los secretos y disfruta de la auténtica satisfacción de degustar … Leer más
Ravioles de changurro
Ingredientes, para 6 a 4 personas: Para la pasta: 3 huevos grandes, 500 g de harina, 2 cucharadas soperas de agua, 1 chorrito de aceite de oliva, sal. Para el relleno: 250 g de carne de changurro, 1 huevo duro, 1/2 cebolla, 1/2 vaso de salsa americana. Para la salsa americana: 24 langostinos, 100 ml … Leer más
Cómo reducir calorías en tu dieta (IV)
Para entrar en contexto, por si es la primera vez que tomas contacto con esta serie, te invito a leer nuestro primer , segundo y tercer post dedicado a este tema. El truco es disminuir calorías sin sufrir, de a poco, sustituyendo sólo algunos alimentos. De eso se trata. Reduce tus cereales al 50%; en general … Leer más
Un plato de pasta como cena para dormir mejor
Sabemos que dormir bien es tan importante como otros factores del estilo de vida al momento de cuidar la salud, por eso, no podemos descuidar la calidad del sueño. La alimentación tiene una relación muy estrecha con la calidad del descanso nocturno, tal es así que algunas comidas pueden entorpecer el mismo mientras que otras pueden colaborar. … Leer más
Limón para aclarar la piel
Muchas veces la piel puede verse afectada por los rayos solares así como por la contaminación de los países y ciudades, algo muy notorio en rostros que se ven opacos o con una coloración irregular u oscura. Esto por lo general se da debido a las diferentes células muertas que se asientan en las áreas … Leer más
Receta bajas calorías: canapés con pasta de kanikama
La pasta de kanikama, también conocida como surimi, es un ingrediente culinario originario de Japón ampliamente apreciado por su versatilidad, sabor único y valor nutricional. Esta pasta elaborada a partir de carne de pescado tiene una amplia gama de aplicaciones en la cocina, convirtiéndose en una elección popular en muchas recetas. Orígenes y proceso de … Leer más