Dieta del chocolate para adelgazar
Varios son los estudios que recientemente comprobaron que quienes comen chocolate pueden perder peso, uno de ellos fue el de la Universidad de California en San Diego, donde comprobaron que las personas que comían chocolate 5 veces a la semana tenían un índice de masa corporal con un punto menos en promedio, en comparación con quienes comían este alimento con menos frecuencia.
Esto hace que la dieta del chocolate sea seguida por muchas personas que buscan reducir algunas tallas gracias a las propiedades de este alimento, el que además ayuda a reducir cintura.
Aunque el chocolate es un alimento alto en calorías, estas son contrarrestadas por sus compuestos de catequinas, flavonoides y antioxidantes, los que se encargan de acelerar el metabolismo.
Aquí hay una descripción general de cómo podría ser una dieta que incluya chocolate de manera saludable:
Calidad del chocolate:
Opta por chocolate negro con alto contenido de cacao (70% o más), ya que contiene menos azúcar y más antioxidantes beneficiosos que el chocolate con leche.
Moderación:
El chocolate es rico en calorías y grasas, por lo que se recomienda consumirlo con moderación. Una porción adecuada puede variar, pero generalmente se recomienda consumir alrededor de 30 gramos (una onza) de chocolate negro al día.
Equilibrio nutricional:
Asegúrate de que tu dieta en general esté equilibrada y contenga una variedad de alimentos saludables, como frutas, verduras, proteínas magras, granos integrales y grasas saludables.
Evitar excesos:
Aunque el chocolate puede tener beneficios para la salud, consumir grandes cantidades de chocolate puede contribuir al consumo excesivo de calorías y azúcares, lo que puede tener efectos negativos en la salud.
Dieta del chocolate para perder peso y reducir cintura
La dieta del chocolate se caracteriza por ser hipocalórica de menos de 900 calorías al día, además es baja en carbohidratos y está elaborada con alimentos de bajo índice glucémico, como pescados, carnes magras, verduras y mariscos. El chocolate se integra en la dieta como un snack que ayuda a saciar el hambre y a controlar los antojos por alimentos dulces.
Esta dieta se debe seguir por 5 días y se pueden perder hasta 3 kilos, reduciendo varios centímetros de cintura si además se complementa con un ejercicio diario. La dieta del chocolate se puede realizar con descansos cada dos semanas o de un mes, y lo bueno es que ayuda a mantener los niveles de glucosa en las sangre controlando la sensación de hambre.
El menú a seguir se compone de un té, café o infusión sin azúcar al desayuno, además de medio vaso de leche de soja o desnatada, pudiendo preparar leche con cappuccino.
A media mañana se debe comer una barra pequeña de chocolate negro, al almuerzo de puede comer 150 gramos de pescado con una cucharada sopera de aceite de oliva y 200 gramos de verdura o reemplazar el pescado por 100 gramos de carne magra.
De postre se puede comer un mousse de chocolate negro o cualquier otro postre que sea de postre negro intenso.
Para la merienda se recomienda comer una barra pequeña de chocolate negro, crema de cacao o brownie, mientras que a la cena se debe comer 200 gramos de verduras con una cucharada de aceite de oliva o comer pavo macerado.
Alimentos permitidos para esta dieta
Es importante conocer cuáles son los alimentos permitidos para tener en la nevera durante la dieta del chocolate y en cuanto a las verduras estas son; berros, acelgas, cebollas, brócolis, espinacas, lechugas, tomates, judías verdes, berenjenas, puerros, pimientos rojos y verdes.
La carne permitida es la pechuga de pollo o pavo sin piel, filete de ternera y conejo. Los pescados recomendados son la merluza, bacalao fresco, gambas, pulpo y calamares.
Cómo comer chocolate para perder peso
El chocolate amargo y semi amargo, también conocido como chocolate negro, son fuentes de grasa mono insaturadas, tipo de grasas que tiene un positivo impacto sobre el cuerpo, causando una pérdida de peso mayor en comparación a una dieta baja en contenido de grasa.
Como las grasas mono instauradas posee una composición química diferente a otros tipos de grasas, adquieren un estado líquido a temperatura corporal, todo lo contrario de otras grasas que tienen un efecto endurecedor en el hígado, lo que causa obstrucción en las arterias; las grasas mono insaturadas lo ablandan y permiten realizar mejor el trabajo del hígado de eliminar toxinas del cuerpo, esto explica porque es bueno realizar la dieta del chocolate.
¿Cómo se toma el chocolate para adelgazar?
Al seguir esta dieta se recomienda agregar una porción de chocolate amargo o semi amargo a las comidas, porción que equivale a 1/4 de taza, ya que la grasa mono insaturada del chocolate permitirá que la comida sea procesada eficientemente.
Lo ideal es comer entre 4a 5 comidas pequeñas en el día, de las cuales los platos deben ser pequeños, para que sean fáciles de digerir.
Esto ayudará a perder peso y a reducir cintura gracias al chocolate negro, sin olvidar que es recomendable realizar 30 minutos de actividad física como mínimo cada día, para obtener mejores resultados.
Destacando que al agregar chocolate negro o amargo a la dieta, se puede reducir grasa abdominal eficientemente, sin olvidar que no solo es importante considerar el valor calórico del chocolate, también los nutrientes que aporta y que son muy beneficiosos para la salud en general.
¿Qué tipo de chocolate ayuda a reducir la grasa abdominal?
El chocolate negro con alto contenido de cacao, en comparación con el chocolate con leche, tiende a ser una opción más saludable. Esto se debe a que el chocolate negro generalmente contiene menos azúcar y más cacao, lo que le confiere un mayor contenido de antioxidantes y menos calorías. Los antioxidantes presentes en el cacao, como los flavonoides, pueden tener efectos beneficiosos para la salud cardiovascular y metabólica.
Si deseas incluir el chocolate en tu dieta y controlar tu grasa abdominal, aquí hay algunas pautas a tener en cuenta:
Mejor el chocolate negro
Elige chocolate negro con alto contenido de cacao (70% o más) en lugar de chocolate con leche. Esto te ayudará a reducir el consumo de azúcar y obtener más beneficios antioxidantes.
Controla las porciones.
El chocolate, incluso el chocolate negro, sigue siendo una fuente calórica y puede contribuir a un consumo excesivo de calorías si se consume en grandes cantidades. Opta por porciones moderadas, como una onza (aproximadamente 30 gramos) al día.
Incorpora el chocolate como parte de una dieta equilibrada.
No te enfoques solo en el chocolate, sino en una alimentación globalmente saludable que incluya una variedad de alimentos nutritivos como frutas, verduras, proteínas magras y granos integrales.
¿Qué pasa si me como un chocolate en ayunas?
Comer un chocolate en ayunas no tiene consecuencias graves para la salud, pero puede afectar tu nivel de energía y saciedad a lo largo del día.
Aquí hay algunos puntos a considerar:
Nivel de energía:
El chocolate, especialmente el chocolate con leche, contiene azúcares y carbohidratos que se absorben rápidamente en el torrente sanguíneo, lo que puede proporcionar un impulso inicial de energía. Sin embargo, este efecto puede ser seguido por una caída de energía, ya que los niveles de azúcar en la sangre disminuyen rápidamente. Esto podría dejarte con menos energía en comparación con una comida balanceada y nutritiva en la mañana.
Saciedad:
El chocolate puede no proporcionar una sensación duradera de saciedad debido a su contenido calórico relativamente bajo y a la falta de proteínas y fibras en comparación con una comida completa. Esto podría llevarte a sentir hambre más temprano y a tener más antojos durante el día.
Control del apetito:
Si estás siguiendo un plan de alimentación saludable o tratando de controlar tu peso, comer chocolate en ayunas puede desencadenar antojos y hacer que sea más difícil tomar decisiones alimentarias saludables durante el resto del día.
Si deseas disfrutar de un chocolate en ayunas, te recomendaría hacerlo como parte de un desayuno equilibrado y nutritivo.
Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.
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