Consejos para evitar la acidez

Consejos para evitar la acidez

Hay que comer despacio y masticar suficientemente los alimentos y no acostarse hasta que hayan pasado dos horas de la última comida. Se optará por alimentos frescos, sin cocción prolongada y evitar aquellos que aporten grasas, salados, ahumados y escabechados.

Reducir elconsumode salsas elaboradas  con huevo, nata o queso y evitar aquellos que estimulan la secreción gástrica. Eliminar alimentos que estimulan la secreción gástrica como el café, salsa de tomate o frutas ácidas, así como no excederse en elconsumode dulces y azúcar, ya que hacen más lenta la digestión.

Tener en cuenta que  especias se usan. Entre los ácidos, usar el vinagre de manzana y el zumo ...

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