Conociendo los beneficios de la frutilla

Jesus L. Rodriguez

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La frutilla es una fruta reconocida no sólo por su exquisito sabor, sino que también por sus propiedades medicinales. El verano es un excelente momento para aprovecharlas, y hoy las destacamos para que las tengas en cuenta.

En primer lugar vale destacar la composición nutricional de las fresas, que son consideradas uno de los mejores recursos de vitamian C. 100 miligramos de ellas tienen 120 mg de esta vitamina. Además, las frutillas son ricas en potasio, yodo, manganeso, cobre, magnesio, vitaminas del grupo B y ácidos grasos omega 3, además de fibra.

Entre las propiedades de la frutilla encontramos la capacidad de proteger ante la degeneración de la vista, su potencial para prevenir el aumento de peso y controlar la hipertensión y la arteriosclerosis.

La composición nutricional de la fresa es rica en vitaminas y minerales y contiene muy pocas calorías, apenas 34 cada 100 gramos. Por otra parte, dicha cantidad de fresas aporta 2,2 gramos de fibra, 60 mg de Vitamina C, Vitamina E, folatos y minerales como calcio, potasio y magnesio.

Estos componentes determinan que la planta de fresa aporte diferentes propiedades y beneficios curativosComer fresas puede ser beneficioso para disminuir los niveles de colesterol, gracias a su alto contenido en ácido ascórbico. Además las fresas tienen propiedades reconstituyentes, lo que las hace ideales para estimular el crecimiento y la recuperación de enfermedades.

Por otra parte, con las hojas de las fresas pueden prepararseinfusiones, que se emplean por sus efectos diuréticos, antiinflamatorios y antirreumáticos. Por todas estas propiedades, incluir fresas en tu dieta, constituye una excelente forma de contribuir a tu salud.

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