Los beneficios del pan
Sabemos que es de gran importancia el que tengáis una buena dieta diaria, porque la falta de alguna proteína esencial o bien un mineral, puede ocasionarnos deficiencias en calcio, debilidad en el cabello o poca energía, porque no le aportamos lo necesario diariamente, para ello es fundamental ademas de comer verdura, proteínas o hidratos de … Leer más
Receta de pastel tibio de peras y manzanas
Receta de pastel tibio de peras y manzanas Esta receta no es apta para los que estáis de dieta, pero de ves encunado vale darse un gustito. En lo personal los postres que son con frutas en especial manzana y canela son mis preferidos, es que hay pocas combinaciones que van tan bien como estas … Leer más
Cuatro restaurantes latinos están entre los 50 mejores del mundo
La alta cocina latinoamericana dobló este 2011 su presencia en la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo que publica la revista británica ‘Restaurant’, con cuatro representantes entre la elite de la gastronomía y con una propuesta culinaria que busca aunar la ética y la estética. Al restaurante brasileño D.O.M., gobernado por el chef … Leer más
Migas de Almería
Como solemos hacer cada día, nos disponemos a mostraros una estupenda receta que si bien habéis estado por el sur de España habréis probado, ya que son un plato típico y que en según que región se preparan de una forma o de otra, pero todas están deliciosas. Así pues, la receta que haremos hoy … Leer más
Beneficios de los frutos rojos
Cuando entramos en la cocina, tenemos unas posibilidades incontables para alimentarnos con los mejores productos y sobre todo de temporada, tanto en verduras como en frutas o proteínas, por eso que mejor que hablar hoy de los beneficios de los frutos rojos, o también conocidos como frutas del bosque. Del mismo modo, comentaros que estos … Leer más
Receta de masa para tarta o pastel
Receta de masa para tarta o pastel 19 Jul, en Bolleria, Tartas, por Escarlata Esta es una masa que podéis usar en todo tipo de tarta, pastel o tartaleta. Estos ingredientes son para un molde entero o una tortera de veintitrés centímetros de diámetro. Pero también puedes usar estas cantidades para hacer en varios moldes … Leer más
Receta de pastel de polenta o harina de maíz
Un plato que es de origen italiano, en especial del norte de Italia. Con alto valores nutricionales y además muy económico y lo podemos preparar en cualquier momento. Es una receta que se puede servir como plato principal, pero también se puede utilizar como guarnición. Es de fácil digestión y muy buena para personas con … Leer más
Que aporta la alcachofa
A diario es fundamental que tengamos un control de la cantidad de verduras, frutas, hortalizas o proteínas que comemos, porque son esenciales para tener un equilibrio estupendo y que el organismo no sienta carencias de nada, por eso hablaremos el día de hoy de los beneficios y propiedades de la alcachofa, esa verdura deliciosa. Del … Leer más
Receta de pan de mantequilla de maní
Receta de pan de mantequilla de maní 12 Jul, en Bolleria, por Escarlata Hoy podemos hacer un pan distinto, se trata del pan de mantequilla de maní o de cacahuetes. Esta crema o mantequilla de origen precolombino utilizado en las civilizaciones Aztecas y Mayas se hizo muy popular y un negocio muy rentable en los … Leer más
Postre de peras con natillas para intolerantes a la lactosa
Postre de peras con natillas para intolerantes a la lactosa 10 Jul, en Postres, por Escarlata La alimentación es una necesidad básica y, en algunas ocasiones, un placer. El saborear una rica comida y, sobre todo, un rico postre es algo muy natural para la mayoría de las personas. Pero algunas personas tienen complicaciones digestivas … Leer más
¿Que aporta la pera al organismo?
Cuando llega el verano, es normal que siempre vengan ganas de comer esos alimentos ricos en agua y que sean frescos, de preparación sencilla y rápida, como son las ensaladas o las macedonias, porque siempre refrescan mucho mas que un plato caliente en pleno mes de julio. Es pobre en lípidos y proteínas, pero esto no plantea mucho … Leer más
Ensalada de berros con palitos de mar y aguacates
Vamos a preparar una ensalada de berros con palitos de mar y aguacates, es una combinación sabrosa y nutritiva, que bien podría ser un plato único en época estival. Los palitos de mar con delicioso sabor a cangrejo son ricos en proteínas y bajos en grasa y el aguacate tiene más calorías que otras frutas, pero su … Leer más