Cómo cocinar sin perder nutrientes ni vitaminas
Para que los nutrientes de los alimentos sean fácilmente asimilables conviene tomar ciertas precauciones a la hora de cocinarlos, también para tomarlos en crudo. Los nutrientes son generalmente frágiles. Las vitaminas se oxidan con rapidez y el calor de cocción puede deteriorar el valor nutritivo de un alimento. Se sabe que comer frutas y verduras … Leer más
Que alimentos comer contra el cáncer
El cáncer se relaciona con la interacción de factores genéticos y hormonales y de hábitos de vida no saludables como el consumo de tabaco o el alcohol, tensiones emocionales y una alimentación inadecuada. El cáncer y la dieta están relacionados. Dieta y cáncer están relacionados. Una alimentación sana y equilibrada reduce tus posibilidades de sufrir … Leer más
Para que es buena la remolacha
La remolacha conocida también como betabel o beterraga es una hortaliza muy energética y aconsejada en casos de anemia, enfermedades de la sangre y convalecencia debido a su alto contenido en hierro, también es rica en azúcares, vitaminas C y B, potasio y carotenos. La azúcar contenida en la remolacha es la sacarosa. Se puede … Leer más
Para que es buena la zanahoria
La zanahoria es la más rica en minerales y vitaminas de todas las raices, es recomendada para cualquier clase de enfermos, sin ninguna contraindicación. El comerse cruda además de tener un excelente sabor, ayuda a fortalecer los dientes y encías. Contiene también vitaminas C, B1, B2, B6 y ácido fólico, azúcares como la levulosa y … Leer más
Alimentos que hinchan la barriga
Son muchos los alimentos que causan inflamación abdominal y dependen generalmente de nuestro estado de salud general y el tipo de dieta que hacemos, aunque generalmente se produce, cuando comemos demasiado o si sufrimos de alguna enfermedad como el estreñimiento, algún tipo de alergia como a la lactosa, cirrosis, apendicitis, úlcera gástrica, diverticulitis, tumores, quistes en los … Leer más
Porque se debe comer pescado
La carne de pescado contiene igualmente todos los aminoácidos esenciales para la salud. Estos son esenciales para el mantenimiento y preservar la masa muscular. Entre ello se distinguen particularmente los Omega 3. Estos ácidos grasos poliinsaturados juegan un papel doble en el organismo. El pescado es rico en proteínas, ácidos grasos poliinsaturados, minerales y vitaminas. – Las proteínas: son esenciales … Leer más
Bebidas y zumos para adelgazar
Con estas bebidas para adelgazar podrás perder peso de manera muy fácil. Se ha comprobado que los zumos quema grasa son las bebidas para adelgazar más efectivas. Pero, ¿Estas bebidas realmente funcionan? compruébalo tu mismo: Agua de limón Más simple imposible: el agua de limón recién exprimido es tu mejor aliada cuando tienes una gripe o … Leer más
Alimentos para prevenir y combatir la osteoporosis
Alimentos más eficaces para prevenir la osteoporosis. Para prevenir la osteoporosis debes asegurar una cantidad suficiente de calcio diaria a través de tu dieta. Los alimentos más ricos en calcio son: – Lácteos: Leche, yogur, queso, cuajadas, etc. Cynthia Rodríguez, directora de nutrición en Menudiet, recomienda «evitar los lácteos enteros porque los glóbulos de grasa … Leer más
Salmón para bajar el colesterol
La grasa del salmón nos ayuda a tener el corazón y las arterias sanas, ayudándonos a bajar el colesterol y los triglicéridos y a no tener trombos. En la grasa del salmón se encuentran vitaminas necesarias para el buen estado de nuestra piel y que además contribuyen a tener bien mineralizados nuestros huesos. Como todos los pescados, nos aporta proteínas de calidad necesarias … Leer más
Para que es bueno el rabanito
Los rabanitos son una de las hortalizas que no debe faltar en una mesa saludable. Tanto por su exótico sabor, por abrir apetito, estimular las glándulas digestivas y su alto contenido de yodo. Tienen propiedades antisépticas, combate el frío y es a la vez una protección como curativo para los resfríos, gripes, tos, catarros, glándula tiroides, … Leer más
Papaya para adelgazar
La propiedad fundamental de la papaya es que tiene importantes cualidades digestivas. Esto es fundamental cuando se hace una dieta. Sobre todo para lograr una correcta asimilación de lo que uno consume. Más aún cuando la papaya tiene una influencia notable sobre el favorecimiento de los procesos digestivos sobre las carnes que podamos llegar a comer. … Leer más
Dieta del plátano o banana
Según sus partidarios el plátano mejora la digestión, estimula el metabolismo, bloquea la absorción de carbohidratos y ayuda a quemar grasa. Dice ser una de las más efectivas y no requerir ejercicio. Puedes comer lo que quieras en la comida y la cena, siempre que cenes antes de las 8 de la tarde y te acuestes antes de las … Leer más