Hoy vamos a hablar sobre el cacao, uno de los grandes placeres de la vida, el chocolate es uno de los dulces que más personas cuentan entre sus favoritos. El mismo es además, uno de los primeros alimentos que se eliminan en las dietas de adelgazamiento. Esto se debe a que el mismo es muy calórico, por tanto, si bien el comer un pequeño pedazo está bien, es casi imposible lograrlo, ya que, una vez que lo probamos queremos más.
Hoy, sin embargo, no vamos a centrarnos en las cosas malas, sino que hablaremos de sus beneficios. El mismo ofrece toda clase de propiedades ricas para el organismo, aunque como sucede con muchos otros alimentos, debemos controlar su ingesta si queremos mantener nuestra figura.
Una de las principales características del cacao es que es fuente de energía, esto se debe a todas las propiedades que contiene, como vitaminas, hidratos y minerales como hierro y magnesio, apto para todo tipo de edades.
Por otro lado, en pequeñas dosis también es beneficioso para el corazón, ya que actúa como protector en la función vascular, lo que hace disminuir la presión arterial. De entre todos los tipos de chocolate que hay el mejor es el negro y más puro, ya que no se mezcla con leche u otros derivados.
Por último, el cacao también es un excelente antídoto contra la depresión y el desánimo, dando vitalidad y energía. Esto se debe a que el cacao contiene nutrientes que aumentan la segregación de serotonina, la hormona que nos levanta el ánimo.
Propiedades:
- Antioxidante, por su alto contenido de epicatequina y polifenoles.
- Estimulante, por tener teobromina.
- Neurotransmisor, por contener dopamina y serotonina.
- Ayuda a perder peso por su contenido en cromo.
- Estimulante sexual.
- Previene y combate el cáncer y los trastornos inflamatorios y del sistema inmunológico alterado.
- Los flavonoides del cacao, además de favorecer la salud cardiovascular, desinflama las paredes de los vasos sanguíneos, disminuye la presión arterial, combate las plaquetas y los coágulos sanguíneos y disminuye el colesterol LDL.
- Produce un bienestar generar por contener feniletilamina. Previene los casos de depresión.
- Regula el azúcar en sangre.
- Diurético natural.
- Favorece la concentración y la memoria.
- Se utiliza para el tratamiento del asma, fatiga, inapetencia, diarrea, cólicos, debilidad, entre otras.
Definitivamente el ingerir chocolate no solo genera un placer al paladar, sino también estamos proporcionando a nuestro organismo un sin fin de propiedades,consideradas provechosas para la salud.
Por tanto, te animamos a consumir este maravilloso alimento, aunque por supuesto, siempre con moderación.
Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.
Si te gustó Comparte esta información en tus redes sociales o suscribete Gratis para recibir articulos sobre salud natural:
todo lo relacionado y ah la salud principalmente las frutas , las hierbas , o como este caso el cacao para mi en especial doy gracias por que me cultivo y aprendo los beneficios de todo lo que nos alimenta esta pajina respecto ah nuestra salud