Alimentos malos para la circulación

Jesus L. Rodriguez

El sistema circulatorio.

Ayer estuvimos hablando un poco sobre la alimentación que deberíamos llevar si queremos cuidar de nuestro sistema circulatorio. Ya vimos algunos alimentos que nos favorecen mucho, ahora queremos ver cuáles son aquellos que nos perjudican, de forma que podamos evitarlos y así también evitar todos los problemas que una mala circulación puede traernos, ¡presta mucha atención!

Antes de comenzar a nombrar los alimentos perjudiciales queremos aconsejarte algo que es muy bueno para la buena circulación, se trata de beber suficiente agua. Es importante beber al menos dos litros diarios, no solamente de agua sino también de otros líquidos, como zumos frutales por ejemplo, esto es especialmente importante durante el verano. Además, en caso de que optemos por infusiones, hay algunas que son muy buenas para promover la circulación, las principales son: el romero, el ginkgo biloba, la cola de caballo y la raíz de jengibre.

Ahora sí, a continuación te damos una lista de los alimentos y hábitos que debemos evitar:
– Exceso de sal.
– Grasas saturadas (representadas fundamentalmente por la bollería industrial y los productos precocinados).
– Mantequilla, nata y lácteos enteros.
– Conservas saladas, patatas fritas, embutidos.
– Alcohol, café y comidas picantes (especialmente en el caso de padecer varices o hemorroides ya que estos alimentos aumentan la vasodilatación).

  • Snacks.
  • Mayonesa.
  • Ketchup.
  • Galletas tanto dulces como saladas.
  • Dulces.
  • Frituras.
  • Yema de huevo. Sólo con una frecuencia de dos a tres veces en la semana.
  • Postres en general, excepto los dietéticos.
  • Azúcar.
  • Bebidas tales como cerveza o bebidas alcohólicas blancas.

Factores que pueden influir para padecer de mala circulación de la sangre:

  • Predisposición genética, puede existir un componente genético, sobre todo en enfermedades relacionadas con la coagulación de la sangre, tales como trombosis venosas profundas.
  • Hábitos alimentarios incorrectos, una alimentación con un alto porcentaje degrasas saturadas e hidratos de carbono simples ayudan a aumentar los niveles de colesterol malo triglicéridos en la sangre.
  • Colesterol y triglicéridos altos, que ayudan a la formación de ateromas, ocasionando la obstrucción de arterias, impidiendo la circulación y la buena oxigenación de la sangre y de los tejidos, produciendo en determinados casos hasta la muerte.
  • Sedentarismo, la falta de actividad física es crucial para la aparición de este tipo de enfermedades.
  • Estrés, los nervios, la ansiedad, la vida complicada que llevas en este mundo que vivimos, muchas veces atenta contra tu salud.
  • Fumar, el cigarrillo no sólo aumenta el porcentaje de problemas circulatorios, sino puede empeorar la situación con problemas de índole respiratoria.

Los alimentos poseen el poder medicinal de ayudarnos a tratar nuestras enfermedades, tal es el caso de los alimentos para la mala circulación.

En este caso en particular, me enfocaré en los problemas de circulación debido a un exceso de los niveles de colesterol malo o LDL y triglicéridos en sangre. La dieta para los problemas de circulación de la sangre, se basará en una selección de alimentos especial.

  • Alimentos descremadosLeche, quesos untables o de pasta firme con bajo porcentaje graso son los ideales, carnes (preferentemente pescado, pollo sin piel, carne de ternera sin nada de grasa).
  • Alimentos ricos en fibra: La fibra tiene la propiedad de arrastrar el exceso decolesterol y triglicéridos del organismo, para ello es fundamental que consumas;frutas, verduras (preferentemente crudas), cereales integrales (arroz integral, salvado de avena, salvado de trigo, harinas integrales en general.), legumbres(lentejas, alubias, garbanzo).
  • Clara de huevo: La puedes consumir todos los días si así lo deseas.
  • Bebidas: El agua es la más recomendable, otras pueden ser bebidas sodas dietéticas, zumos de frutas frescas sin el agregado de azúcar. Evita las bebidas alcohólicas, si eres hombre puedes beber hasta dos copas de vino tinto, si eres mujer 1 copa de vino tinto.
  • Infusiones: existen hierbas que poseen propiedades para mejorar la circulación, tales como; té rojoté verde, romero, cola de caballo, entre otras.
  • Condimentos: Sólo aceite de olivaaceite se soya, aceite de girasol o aceite de maíz para condimentar ensaladas, purés, etc. No lo utilices para realizar frituras.
  • Edulcorantes: En este caso es recomendable utilizar edulcorantes artificiales, tales como ciclatamato de sodio, sacarina, etc.

Estos eran los consejos que teníamos para compartir, esperamos que los mismos te sean de gran utilidad y te permitan cuidar mejor de tu salud, ¡suerte!

Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.

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