Alimentos germinados ¿Qué beneficios tienen y cómo prepararlos?

Alimentos-germinados-que-beneficios-tienen-y-como-prepararlos-4.jpg

En primer lugar, deberás elegir unos granos o semillas orgánicos o susceptibles para el consumo, ya que también puedes encontrarte con algún producto destinado para el cultivo que suelen contener algún tipo de químico o incluso ser transgénicos.

Una vez que tengas tu grano, deberás lavarlo y seleccionarlo. Esto es, separar aquellos granos fuertes y sanos de los que presenten alguna señal de deterioro o enfermedad.

Ahora colócalos en un recipiente de metal o cerámica preferiblemente, y llenalos de agua hasta que el líquido supere a los granos en un par de centímetros de nivel.

D ...

Articulos Relacionados

Alimentos germinados: doblemente saludables Alimentos germinados: doblemente saludables
¿Qué son los alimentos germinados?  En realidad, hay poca diferencia entre un alimento germinado y el producto de tu germinador escolar, ya que simplemente nos referimos como germinado a un grano en proceso de brotación, destinado para el consumo. Actualmente es cada vez m ...
Receta de ensalada de tofu y espinacas Receta de ensalada de tofu y espinacas
El tofu es un complemento ideal en ensaladas; en ésta receta, junto a los germinados y las espinacas, harán un plato perfecto, que aportará además de proteínas, vitaminas y minerales. Es ideal en regímenes de adelgazamiento. Ingredientes - 250 gramos de tofu - 1 puñado de germinado ...
¿Qué es la dieta crudívora? Beneficios de la alimentación crudívora ¿Qué es la dieta crudívora? Beneficios de la alimentación crudívora
Más que una dieta, es un estilo de vida que busca la nutrición saludable como prioridad. También conocida como raw food, dieta vegetariana crudívora o alimentación viva, la dieta crudívora es un tipo de dieta vegetariana muy restricta. Sus adeptos no consumen absolutamente nada de origen a ...
Alfalfa, ¿Para que sirve? Alfalfa, ¿Para que sirve?
Se trata de una planta con hojas agrupadas de a tres, por cada rama, y flores de color azulado. Las hojas de alfalfa son de tipo oblongo y tienen numerosas dentaduras en sus zonas externas. El fruto de la alfalfa es tan pequeño como una legumbre y aparece con varios enrollamientos. La al ...
4 alimentos poco saludables que tienen sus beneficios 4 alimentos poco saludables que tienen sus beneficios
Por esta razón es que hoy en VivirSalud queremos invitarte a esclarecer algunas ideas, particularmente, sobre 4 de los llamados alimentos “poco saludables” que en realidad tienen sus beneficios y que si se utilizan adecuadamente pueden llegar a ser muy buenos para el cuerpo. Sal La sa ...
Beneficios del rejuvelac Beneficios del rejuvelac
¿Qué es el rejuvelac? El rejuvelac es un tónico producido en base a granos germinados de trigo, centeno o quinoa principalmente, que se dejan fermentar en agua para así obtener una bebida de tono dorado con destacados beneficios para la salud digestiva y una composi ...