El aguacate también conocido como palta es un alimento del cual no sólo se puede consumir su fruto, sino también sus hojas. Estas hojas pueden ser utilizadas para preparar un remedio natural contra el colesterol alto, bajándolo naturalmente, como por ejemplo, a través de la receta de agua de hojas de aguacate.
Es rico en grasas insaturadas, por lo que favorece el denominado como colesterol HDL (conocido como colesterol bueno), encargado de transportar el colesterol al hígado. Una vez aquí, es eliminado a través de la bilis, siendo luego expulsado al aparato digestivo.
Por este motivo, se convierte en un alimento excelente para combatir los niveles de colesterol alto. No obstante, no debemos confundirnos: que sea bueno no significa que podamos consumirlo a menudo, dado que no debemos olvidarnos de su elevado contenido calórico.
Por tanto, consumir uno o dos aguacates por semanas nos podría ayudar a mantener a raya los niveles de colesterol, mientras que su contenido en calorías no incide en nuestro peso.
¿Cuáles son los nutrientes que tiene el aguacate contra el colesterol alto?
- Ácidos grasos poliinsaturados: Omega 3, omega 6, omega 7 y omega 9.
- Esteroles: B-Sitoesterol.
- Aminoácidos esenciales: Argininas, fenilalanina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, treonina, triptófano, valina.
- Minerales: Selenio, magnesio, manganeso, potasio, zinc, fósforo, hierro.
¿Cómo actúa el aguacate para bajar el colesterol malo o LDL?
Pues bien, existen diferentes mecanismos por el cual el aguacate actúa contra el colesterol. Estos son:
- Los ácidos grasos que posee reducen la síntesis de colesterol LDL a nivel hepático y aumenta la formación de colesterol bueno o HDL (evita la formación de ateromas a nivel arterial).
- Los minerales y esteroles que posee actúan como antioxidantes naturales, estimulando el metabolismo celular y captando los ácidos grasos libres para obtener combustible.
De esta forma el aguacate no sólo es beneficioso en la lucha contra el colesterol, sino además, protege al sistema cardiovascular.
Receta de agua de aguacate contra el colesterol alto
Preparación
- Colocar 22 hojas de aguacate en 3 litros de agua.
- Poner al fuego y hervir durante 10 minutos.
- Retirar del fuego y dejar reposar hasta que se enfríe.
- Colar y verter en un recipiente de vidrio.
- Guardar en el refrigerador.
- Beber.
¿Cómo consumir el agua de aguacate?
- Según María se puede beber cada vez que tengas sed.
Si bien el aguacate puede tener propiedades contra el colesterol alto, es necesaria la aprobación médica antes de tomar esta o cualquier otra bebida natural.
Receta de agua de hojas de aguacate
Ingredientes
- 22 hojas de aguacate.
- 3 litros de agua.
Preparación
- Hervir el aguacate en el agua.
- Cuando el agua se pone roja, apagar el fuego, tapar el recipiente hasta que se enfríe.
- Colar y verter en un recipiente de vidrio.
- Llevar a la nevera.
Observaciones
- Beber cada vez que se sienta sed.
El aguacate junto a sus hojas pueden ser utilizados como un remedio natural, ya que contienen principios activos que pueden reducir y controlar tanto los niveles de colesterol como de triglicéridos en sangre.
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Es muy buena para el colesterol colocando dos hojas en el termo de agua para el mate.A mi me resultó.
un nene de 7 años puede tomar agua de palta mi hijo tiene COLESTEROL y tiene muy alto 280