Tipos de grasas: monoinsaturadas, poliinsaturadas, saturadas y trans ¿Cómo reducir las grasas de la dieta?

Trans: es la peor enemiga de tu salud, presente en galletas, croissants, helados y tartas rellenas. Es un tipo de grasa saturada resultante de un proceso de hidrogenación natural o industrial. Ella aumenta el colesterol (LDL), favorece la obesidad y los problemas del corazón.

Antes de comprar un alimentos, lea atentamente su rotulo en búsqueda de informaciones sobre el tipo de grasas que lleva.

¿Cómo reducir las grasas en los restaurantes?

Pizza: prefiera pizzas con masa fina y evita rellenos muy calóricos como quesos o bacon. Apuesta en escarola, berenjena, rucula, tomate, albahaca, champiñones.

Steak House: empieza por la ensalada y apuesta ...

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