Alimentos germinados ¿Qué beneficios tienen y cómo prepararlos?
La búsqueda de una vida saludable cada vez se vuelca más sobre la dieta y las mejores formas de alimentarnos, por lo que a diario están surgiendo o readaptándose nuevos ingredientes y métodos para aplicar en los platos cotidianos. De esta forma, también las semillas y granos, muy saludables naturalmente, se encuentran bajo la mira … Leer más
Alimentos saludables: el Tempeh
La gastronomía asiática se ha destacado por basar muchos de sus platos en alimentos naturales, entre los que prevalecen los productos vegetales, y los cereales sobretodo, dando lugar a alimentos saludables y nutritivos. Tan benéficos son para la salud que muchos de ellos se han importado desde Occidente para acrecentar las cada vez más populares dietas … Leer más
Los tres alimentos que más engordan
Como ya hemos visto en ocasiones, para poder mantener nuestra figura y alimentarnos de forma sana hay algunos alimentos que haremos bien en evitar. Hoy queremos centrarnos en tres de ellos, se trata de tres alimentos que son considerados mundialmente como los peores. El consumirlos y además llevar una vida sedentaria hará que engordemos y … Leer más
Descomposición de alimentos
Para entender los riesgos de comer alimentos en mal estado, hoy en Vivir Salud intentaremos darte información clara para conocer el proceso de descomposición de los alimentos. Además de entender por qué se descomponen los alimentos, veremos cómo detectar las señales de descomposición y algunos tips para conservar los alimentos. ¿Cómo y por qué se descomponen los … Leer más
Alimentos para combatir el envejecimiento
Hoy en Vivir Salud hablaremos de alimentos para combatir el envejecimiento. Todos sabemos que el oxígeno es vital para los seres humanos, pero lo que muchos no saben es que la constante exposición a él causa daños irreversibles en nuestras células y estructuras orgánicas. Este elemento forma radicales libres, quienes producen reacciones en cadena y dañan … Leer más
Lista de alimentos diuréticos
Existen alimentos sanos que ayudan al organismo a deshacerse naturalmente de la retención de líquidos, por lo tanto resultan una excelente opción para lograr el equilibrio en nuestro cuerpo. Del mismo modo, estos alimentos -llamados alimentos diuréticos– también resultan útiles para bajar de peso, pues muchas veces lo que creemos son kilos de más no … Leer más
Alimentos problemáticos: cómo prevenir los gases
Los gases y la hinchazón abdominal son un mal que nos aqueja a todos y lamentablemente algunos alimentos, sin importar lo saludables o no que sean, pueden predisponer a que nuestro sistema digestivo se inflame y nos provoquen esas incomodidades tan molestas. Hoy en Vivir Salud repasaremos algunos de los alimentos que producen gases y otros … Leer más
Alimentos bajos en calorías pero que no adelgazan
Hay errores muy comunes que suelen cometerse en la alimentación, cuando creemos que algunos Alimentos bajos en calorías por ser poco calóricos nos ayudarán a adelgazar y no necesariamente es cierto. Un caso excelente para ilustrar estos casos son los alimentos integrales y los lights. En el caso de los alimentos integrales, es cierto que … Leer más
Tipos de alimentos: animal, vegetal y mineral
El ser humano puede adaptarse a comer casi cualquier cosa, ya sea mineral, vegetal o animal. Sin embargo, eso no significa que le convenga hacerlo sin afectar negativamente a su salud. Los de origen vegetal: verduras, frutas, cereales. Los de origen animal: carnes, leche, huevos. Los de origen mineral: aguas y sales minerales. Cada uno … Leer más
A alimentos saludables, vida sana
A la hora de elegir una alimentación sana, solemos elegir nuevos tipos de alimentos que antes no consumíamos, comemos más frutas y verduras, en definitiva, más comidas que consideramos “sanas”. Pero por lo general hay un detalle que no tenemos en cuenta a la hora de elegir: ¿de dónde provienen esos alimentos sanos que comenzamos … Leer más
5 Alimentos que deberías eliminar de tu dieta
Aunque cada vez se habla más sobre la vida saludable y los buenos hábitos, los problemas de salud se siguen dando con más frecuencia. En muchos casos, son incentivados por nosotros mismos y nuestra mala alimentación, básicamente. ¿O acaso me dirás que nunca has consumido un alimento sabiendo que es perjudicial para tu salud? Pero … Leer más
Los alimentos con más vitaminas (Parte 2)
Ya vimos en donde podemos encontrar la vitamina C y algunas de las del grupo B, hoy seguimos mencionando algunas más, ¡no te lo pierdas! Comenzamos con la vitamina B6 o también conocida como Piridoxina, la misma se encuentra en el germen del trigo, carne y verduras, alimentos ricos en azúcares refinados, aditivos y colorantes. … Leer más