Semillas de altramuz, reducen el riesgo cardiovascular

Semillas de altramuz, reducen el riesgo cardiovascular

ElcolesterolHDL a los 12 meses fue significativamente menor en los participantes tratados con semillas de altramuz que en el grupo de control y los niveles de insulina en ayunas y los valores de resistencia a la insulina fueron significativamente menores en la dieta tratada con altramuz.

Bajo el atractivo color amarillo dorado el sabor fresco y salado que poseen los altramuces, se esconden unas excelentes propiedades nutricionales, conocidas desde antaño, pero olvidadas en la actualidad, las mencionamos a continuacion;

38% de proteínas.

24% de hidratos de carbono.

24% de fibra vegetal bruta (la OMS recomienda 35gr de fibra para mantener e ...

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