¿Qué es la cerveza artesanal?

¿Qué son estos adjuncts? Usualmente arroz y maíz. El arroz y el maíz le salen más baratos a las grandes cervecerías que usar la malta. El arroz y el maíz añaden muy poco a las cervezas. Si tomamos una Medalla, una Coors Light y una Busch, por ejemplo, se haría difícil distinguir una cerveza de la otra. Si la comparamos por ejemplo con otra que ya al menos se encuentra por ahí a menudo, la Samuel Adams Boston Lager, la diferencia es notable. El uso de adjuncts cuando se hace

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