¿Qué es el Ayurveda?

dulce – este sabor tiene más agua y tierra. Lo dulce es frío, oleoso y pesado. Ej.: azúcar, arroz, leche, crema, pan de trigo.

Ácido – la tierra y el fuego predominan en las sustancias con este sabor. Lo ácido es caliente, oleoso y ligero. Ej.: limón, queso, yogur, tomates, uvas, ciruelas, vinagre.

Salado – hay más agua y fuego, este sabor es caliente, oleoso y pesado. Ej.: sal de mesa.

Picante – es la combinación de aire y

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