Propiedades medicinales del kiwi

El kiwi es fruto rico en vitaminas y minerales. Son estos principios activos los responsables de las propiedades medicinales y curativas que el kiwi posee. Estas propiedades permiten, a quienes consumen kiwi, lograr un mejor bienestar físico. El kiwi es una fruta originaria de China. Crece en Himalaya y es conocido desde la antigüedad por sus propiedades medicinales que benefician la salud.

Propiedades curativas del kiwi

Reduce la hipertensión arterial, gracias a su alto contenido en potasio y a una sustancia (ácido propeolítico) que mejora la circulación de la sangre.
Reduce la síntesis hepática de triglicéridos y del colesterol malo o LDL.
Mejora el trabajo celular, evita la oxidación de las grasas y reduce la actividad de los radicales libres, gracias a su capacidad antioxidante. Todas estas propiedades se logran gracias a la vitamina C que contiene.
Previene la anemia, porque la vitamina C que contiene ayuda a que el hierro se absorba más y mejor. Además contiene ácido fólico.
Aporta fibra que mejora el tránsito intestinal, tratando en forma natural el estreñimiento.
Ayuda a bajar de peso, ya que contiene pocas calorías, mucha fibra y antioxidantes.

Reduce la hipertensión arterial, gracias a su alto contenido en potasio y a una sustancia (ácido propeolítico) que mejora la circulación de la sangre.
Reduce la síntesis hepática de triglicéridos y del colesterol malo o LDL.
Mejora el trabajo celular, evita la oxidación de las grasas y reduce la actividad de los radicales libres, gracias a su capacidad antioxidante. Todas estas propiedades se logran gracias a la vitamina C que contiene.
Previene la anemia, porque la vitamina C que contiene ayuda a que el hierro se absorba más y mejor. Además contiene ácido fólico.
Aporta fibra que mejora el tránsito intestinal, tratando en forma natural el estreñimiento.
Ayuda a bajar de peso, ya que contiene pocas calorías, mucha fibra y antioxidantes.

Todas estas propiedades medicinales convierten a la fruta kiwi en un alimento nutritivo, sabroso y beneficioso para la salud.

El kiwi es una de las frutas más saludables que existen. Comerlos puede ayudarle a mantenerse más jóven y a prevenir varias enfermedades. Sus extraordinarias propiedades antioxidantes, cicatrizantes y rejuvenecedoras, lo han convertido en un aliado de la belleza y también en un aliado de la salud.

El kiwi es rico en fibra soluble, contribuye a la buena digestión y mejora el tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento; eleva las defensas del organismo y mejora el sistema inmunológico; es útil en la prevención de enfermedades cardiovasculares, enfermedades musculares degenerativas, enfermedades de los ojos, entre otras.

Los kiwis pueden prepararse y disfrutarse de muchas formas: se consumen sobre todo como fruta fresca, con yogur para el desayuno, en tartas y ensaladas, en un delicioso y nutritivo batido mezclado con leche y un poquito de miel, en mermeladas, sorbetes, granizadas, bebidas y salsas para carnes.

Cuando los compre, cerciórese de que no tengan manchas y que estén un poco blandos al tacto, pero no demasiado. Los duros aún están verdes.

El aporte nutricional por 100 gr. de kiwi es el siguiente: Agua: 83,05 gr; Energía: 65 Kcal; Grasa: 0,44 gr.; Proteína: 0,99 gr.; Hidratos de carbono: 14.8 gr.; Fibra: 3,4 gr.; Potasio: 332 mg.; Fósforo: 40 mg; Hierro: 0,4 mg; Sodio: 5 mg; Magnesio: 30 mg; Calcio: 26 mg; Vitamina C: 98 mg; Vitamina E: 1100 mg; Vitamina A: 175 UI; Vitamina B1 (Tiamina): 0,020 mg.; Vitamina B2 (Riboflavina): 0,050 mg; Niacina: 0,5 mg

Tanto los niños como los adultos pueden beneficiarse de las propiedades del kiwi, pero en especial los fumadores, bebedores, diabéticos, alérgicos, mujeres embarazadas o madres lactantes, deportistas, personas con defensas disminuidas y personas de edad avanzada.