El ñame salvaje, conocido por sus propiedades antiespasmódicas, anti-reumáticas y antiinflamatorias, ha sido durante mucho tiempo un aliado en la medicina natural para tratar diversas dolencias.
Esta raíz, rica en fitonutrientes como la diosgenina, ha demostrado ser útil en la elaboración de remedios caseros que ofrecen alivio a una variedad de condiciones.
El ñame salvaje, también conocido como «Dioscorea villosa», es una planta tuberosa que ha ganado popularidad debido a sus numerosas propiedades nutricionales y beneficios para la salud.
Propiedades del ñame salvaje
A continuación algunas propiedades de esta planta
Rico en fitonutrientes: El ñame salvaje contiene fitonutrientes, como diosgenina, un compuesto que se cree tiene propiedades similares a las hormonas que pueden beneficiar la salud femenina.
Fuente de nutrientes: Es una excelente fuente de carbohidratos complejos, fibra, vitaminas (como la vitamina C y algunas del complejo B) y minerales como el potasio y el manganeso.
Potencial antiinflamatorio: Algunos estudios sugieren que los extractos de ñame salvaje pueden tener propiedades antiinflamatorias que pueden ser beneficiosas para aliviar dolores relacionados con la artritis y condiciones inflamatorias.
Posible apoyo hormonal: Se ha investigado su potencial para ayudar a equilibrar los niveles hormonales, especialmente en mujeres, aunque se requieren más estudios para confirmar estos efectos.
Antiespasmódicas: Sus propiedades antiespasmódicas han sido valoradas para aliviar calambres musculares y cólicos, brindando un efecto relajante en el cuerpo.
Anti-reumáticas: Reconocido por su capacidad para reducir la inflamación en las articulaciones, el ñame salvaje ha sido utilizado en la medicina tradicional para mitigar síntomas relacionados con afecciones reumáticas y artríticas.
Antiinflamatorias: Su potencial antiinflamatorio lo convierte en un recurso valioso para reducir la inflamación, aliviar dolores asociados a lesiones musculares o articulares, y apoyar la recuperación.
Beneficios del ñame salvaje para la Salud:
Alivio de los síntomas menopáusicos:
Se ha sugerido que el ñame salvaje puede ayudar a reducir los sofocos y otros síntomas menopáusicos, aunque los resultados científicos son mixtos y se necesitan más investigaciones.
Sistema digestivo:
Su contenido en fibra puede promover la salud digestiva al mejorar la regularidad intestinal y la salud del colon.
Salud cardiovascular:
Los nutrientes presentes en el ñame salvaje, como el potasio y la vitamina C, pueden ayudar a mantener la salud del corazón y la presión arterial.
Propiedades antioxidantes:
Algunos de los compuestos presentes en esta raíz pueden tener propiedades antioxidantes que combaten el estrés oxidativo y protegen contra el daño celular.
Antiespasmódico y antiinflamatorio
Gracias a su capacidad para eliminar los espasmos es ampliamente utilizado para tratar los calambres estomacales, del intestino y de los conductos biliares, principalmente si estos dolores son causados por bacterias o virus.
También es muy recomendable para los cólicos de los bebés. Asimismo, alivia los problemas digestivos que causan hinchazón.
Controla alteraciones hormonales
Se ha descubierto que el ñame salvaje puede ayudar a disminuir los síntomas del síndrome premenstrual, pues tiene la capacidad de regular las hormonas que producen los cambios en esa etapa.
Síntomas de menopausia
El ñame silvestre es más popular y se utiliza sobre todo para aliviar los síntomas de la menopausia.
Dada la indudable actividad hormonal de esta hierba, existen buenas razones para pensar que puede mejorar síntomas como los sofocos, los sudores nocturnos y las alteraciones del sueño, aunque es probable que los esteroides del ñame silvestre no se conviertan en las hormonas activas del organismo que podrían combatir los síntomas de la menopausia; quizá el mecanismo sea otro.
La mayoría de expertos recomienda que, para obtener un mejor resultado, se tome el extracto durante varias semanas para ver si alivia los síntomas.
El ñame silvestre se puede combinar con cimicífuga para tratar problemas reumáticos y relacionados con la menopausia.
Un antiespasmotico
El ñame silvestre ayuda a relajar los músculos como un agente anti-espasmódico.
Esta propiedad puede ayudar a proporcionar alivio a los calambres de la menstruación, así como para los dolores del parto y otras condiciones que se alivian mediante la relajación muscular.
Azúcar en la sangre y el colesterol
El ñame silvestre tiene efectos positivos en azúcar en la sangre y los niveles de colesterol.
Contiene el dioscoretina alcaloide, que fue estudiado por sus efectos sobre la reducción de los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo.
Asimismo, se puede aumentar el nivel de colesterol HDL en la sangre, que desempeña la importante función de mover el colesterol al hígado para su procesamiento.
Digestión y metabolismo
El ñame silvestre también puede actuar como una ayuda digestiva y metabólica. Puede ayudar a tratar o aliviar las afecciones gastrointestinales, tales como síndrome del intestino irritable, cólicos y gas. También se dice que funciona como un agente para regular o equilibrar el metabolismo del cuerpo.
Otros Beneficios
Otros beneficios del ñame silvestre incluyen su posible efecto en los nervios relacionados con las condiciones, y para el alivio del dolor, la atención del útero, la circulación, inflamación de la artritis reumatoide, enfermedades renales y para el tratamiento de la vesícula biliar.
Dosificación
El ñame salvaje puede consumirse en cápsulas o en tintura, y también puede combinarse con otros elementos como el hinojo o el comino para calmar las molestias estomacales.
En cuanto a la ingestión, se pueden consumir de 2 a 4 cápsulas por día, y de la tintura debe ingerirse 1/2 cucharadita de 3 a 5 veces al día.
El ñame salvaje está contraindicado en casos de úlceras pépticas, trastornos metabólicos y durante el embarazo.
Colesterol alto (C)
Los estudios en animales muestran que el ñame silvestre puede reducir la absorción del colesterol en el intestino.
Estudios preliminares en seres humanos muestran cambios en los niveles de ciertos subtipos de colesterol, entre los cuales se incluyen disminución de la lipoproteína de baja densidad (LDL, o «colesterol malo») y de los triglicéridos, e incrementos de la lipoproteína de alta densidad (HDL, o «colesterol bueno»).
Sin embargo, no se han encontrado cambios en el nivel total del colesterol. Se requiere mayor investigación en esta área.
Síntomas de la menopausia (C)
La mayoría de los estudios no han mostrado que el ñame silvestre, administrado por vía oral o usado como ungüento vaginal, sea beneficioso en la reducción de los síntomas de la menopausia.
Sin embargo, el reemplazo de dos tercios de alimentos básicos con ñame durante 30 días, según un reciente estudio que se realizó en mujeres posmenopáusicas, mostró una mejoría en el estado de las hormonas sexuales, los lípidos y los antioxidantes.
Los autores indicaron que estos efectos podrían reducir el riesgo de cáncer de seno y enfermedades cardiovasculares en mujeres posmenopáusicas. Se necesita mayor investigación antes de llegar a una conclusión firme.
Propiedades hormonales (imitación de estrógenos, progesterona o DHEA) (D)
Contrario a la creencia popular, no se ha encontrado que el ñame silvestre contenga progestinas, estrógenos u otras hormonas reproductivas no naturales.
Su ingrediente activo, la diosgenina no se convierte en hormonas en el cuerpo humano. A algunos productos de ñame silvestre se les ha agregado progesterona sintética.
La creencia de que hay hormonas en el ñame silvestre puede deberse al hecho histórico de que en los años 60 la progesterona, los andrógenos y la cortisona se obtenían de manera sintética a partir del ñame silvestre.
Formas de Consumo:
El ñame salvaje se puede consumir de diversas maneras:
- Infusión de Ñame Salvaje: Preparar una infusión con la raíz seca triturada puede ofrecer alivio a los calambres menstruales y dolores musculares, gracias a sus propiedades antiespasmódicas.
- Cataplasma Antiinflamatoria: Aplicar una cataplasma hecha con el ñame salvaje triturado y mezclado con agua caliente sobre áreas inflamadas puede ayudar a reducir la hinchazón y aliviar el dolor.
- Tintura para Dolores Articulares: La elaboración de una tintura a base de ñame salvaje puede ser beneficiosa para reducir la inflamación en las articulaciones y proporcionar alivio a quienes sufren de condiciones reumáticas.
- En suplementos: Cápsulas, extractos o tinturas.
- Cocido o asado: Puede ser parte de platos cocidos, purés o asados.
- Té de ñame salvaje: Preparado a partir de la raíz seca triturada, infusionada en agua caliente.
Recetas con Ñame Salvaje para Incorporar en tu Dieta
Además de sus beneficios para la salud, el ñame salvaje es un ingrediente versátil que puede realzar el sabor de tus platos. Aquí te presentamos algunas recetas deliciosas y fáciles de preparar:
Puré de Ñame Salvaje:
Ingredientes: Ñame salvaje, mantequilla (o aceite de oliva), leche (opcional), sal y pimienta.
Preparación: Hierve el ñame hasta que esté tierno. Tritura o machaca el ñame, añade la mantequilla (o aceite), un poco de leche si lo deseas, sal y pimienta al gusto. Mezcla hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
Sopa de Ñame Salvaje:
Ingredientes: Ñame salvaje, caldo de verduras, cebolla, ajo, zanahoria, pimiento rojo, sal y especias al gusto.
Preparación: Saltea la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento en una olla. Añade el ñame pelado y cortado en cubos, luego agrega el caldo de verduras. Cocina a fuego medio hasta que el ñame esté tierno. Tritura la mezcla y sazona al gusto.
Chips de Ñame Salvaje:
Ingredientes: Ñame salvaje, aceite de coco (o aceite de oliva), sal y especias (paprika, comino, etc.).
Preparación: Corta el ñame en rodajas finas. Mezcla las rodajas con aceite de coco derretido y especias. Colócalas en una bandeja para hornear y hornea a baja temperatura hasta que estén crujientes.
Ensalada de Ñame Salvaje:
Ingredientes: Ñame salvaje cocido y enfriado, aguacate, tomate, cebolla roja, cilantro, jugo de limón, sal y pimienta.
Preparación: Mezcla el ñame con aguacate, tomate, cebolla y cilantro picados. Aliña con jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Sirve como acompañamiento o plato principal.
Efectos secundarios y advertencias
A pesar de sus beneficios, se recomienda consultar a un profesional de la salud antes de incorporar el ñame salvaje a la dieta, especialmente para mujeres embarazadas, en período de lactancia o personas con condiciones médicas específicas.
El ñame salvaje es una raíz versátil con propiedades nutricionales potencialmente beneficiosas para la salud. Siempre es recomendable consumirlo dentro de una dieta equilibrada para aprovechar al máximo sus beneficios.
Se ha informado que ingerir ñame por vía oral en dosis altas ocasiona molestia estomacal.
Se recomienda precaución en pacientes diabéticos o con niveles bajos de azúcar en la sangre y para aquellos que estén tomando drogas, hierbas o suplementos que afecten el azúcar en la sangre. Puede ser necesario que un proveedor de servicios de salud vigile los niveles de azúcar y ajuste las dosis de los medicamentos.
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me parece mentira que los productos naturales a esta altura de mi vida me hayan ayudado a mejorar mi calidad de vida..
excelente, gracias por compartir su sabe, lo demas es opcional
La medicina natural es el origen de cualquier cura siempre y cuando se ingieran las dosis adecuadas
Sinceramente le tengo más confianza a la medicina natural que a la científica y corriente. Las plantas contiene todos los principios activos de los antibióticos, vitaminas, etc y no producen daños colaterales o por lo menos no te dañan otros órganos o células, de allí que hay que habituarse a ellas eso sí parándolas cada 2 0 3 semanas para no abusar de sus propiedades y correr el riesgo de perder potasio, por ejemplo, en el caso de la cola de caballo o cualquier otra planta diurética. De paso le tengo terror a los médicos y a sus diagnósticos,lo recomendable es hacerse un perfil 20 cada 6 meses y de vez en cuando una citología, etc, aún cuando tengo familiares médicos, no les tengo mucha confianza a todos en general.
quiero saber si afecta la tiroide soy portadora de un nodulo con dx. de hipertiroidismo- tomo eutirox de 50 mg.
Excelente comentario sobre el ñame salvaje, comence a usarlo.. esperemos el mejor resultado, sufro de sudoraciones desde hace 1 mes aproximadamente, gracias
me sugirieron ñame salvaje para la menospausa y e sentido bienestar en mi estomago, soy de venezuela maracaibo estado zulia