La semana pasada estuvimos hablando sobre la serotonina, vimos que son neurotransmisores que cumplen funciones sumamente importantes en nuestro cuerpo, ahora vamos a seguir hablando un poco más sobre la misma. Debes saber que hay algunos factores que alteran los niveles de la misma, como por ejemplo, el estrés, los niveles de azúcar en sangre y los cambios hormonales.
Por otro lado, los hombres producen un 50% más de serotonina que las mujeres y son más sensibles a los cambios. Es importante que nuestros niveles se mantengan estables, ya que, tenerlos bajo puede causar trastornos como la esquizofrenia, la depresión, el trastorno obsesivo compulsivo, la hiperactividad infantil, la agresividad, cambios constantes en el estado del humor, el estrés, el insomnio o las migrañas.
Por el contrario, un aumento de sus niveles nos provoca relajación, buen estado de ánimo, sensación de bienestar, sociabilidad, calma, estabilidad, paciencia y control de las emociones y de uno mismo, entre otros beneficios. Por tanto, ¿cómo la aumentamos? Una de las formas es consumiendo alimentos ricos en esta, como el chocolate, el pan, la pasta, el arroz, queso, el plátano, las leguminosas o la harina. También debemos realizar ejercicio de forma regular y cambiar de aire cada tanto, no caer en la rutina, de forma que nos sintamos renovados.
¿Será por esto por lo que las personas que hacen dieta, en general, tienden a estar tristes?
Los niveles de serotonina en el cuerpo suelen ir descendiendo progresivamente a lo largo del día, eso sí, también depende de cada persona. Ese descenso hace que necesitemos alimentos con serotonina, para buscar esa “felicidad“, ese buen estado de ánimo. Creo que es un error eliminar de forma radical los alimentos con serotonina de las dietas, pese a que sean alimentos que engorden, como el mencionado pan o el chocolate. Pero claro, hay otros factores que pueden influir, como el sobrepeso o la obesidad. En salud, todo es bastante complicado, ya que lo que es bueno por un lado, es menos bueno por otro.
La conclusión que podemos sacar de esto es que es importante una buena alimentación para estar de buen humor, y los alimentos con serotonina pueden ayudarnos.
Estos eran los consejos que teníamos para darte, esperamos que los mismos te sean de gran ayuda y te permitan cuidar tus niveles de serotonina, ¡suerte!
Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.
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