Cortes de carne magros para escoger lo más saludable

Cortes de carne magros para escoger lo más saludable

Como podemos ver, encontramos variedad de carnes que nos ofrecen calidad y muchos nutrientes con poca grasa (menos o igual al 10%). Son justamente estos cortes los que debemos recordar para incluir en una dieta con grasa en cantidades moderadas, que proteja nuestra salud.

La Carne puede ser una gran fuente de hierro y proteínas;  Sin embargo, también puede tener una gran cantidad de grasa. Así que cuando elegimos carne, queremos elegir los cortes con posibles o las fuentes derrocha. Cuando en busca de carne de vacuno, desea elegir–o carne molida, que tiene 85 o 90% magra carne, lo que significa que sólo el 10% de que la carne por peso es grasa. Además, cuando buscas ...

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2 Comments

  1. marcela says:

    el vacio no es un corte magro.

  2. aname says:

    ¿ Cuáles son las fuentes de la información?
    Me gustaría conocer los nombres con los cuales se nombra en Argentina los corte arriba nombrados.
    Gracias. Ana