
- La centella asiática es usada para algunos platos como realización de pesto. Esta salsa puede ser agregada a pastas o carnes blancas como el pollo. Además de ser rica es una forma de incorporar las propiedades medicinales de esta planta. Para este pesto se necesita un poco de hojas y tallos de centella asiática, 1 ramita de perejil, ajo picado, nueces, 2 cucharadas de aceite de oliva, un poco de orégano. Se pican y mezclan los ingredientes, se puede guardar en un frasco usarlo cuando se quiera. Es otra forma de usarlo como remedio casero. También se puede comer en ensaladas combinadas con otras verduras crudas.
- El jugo de la centella asiática es muy bueno como tónico p ...
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Además, la centella asiática está formada por:
Taninos.
Aceites esenciales.
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Saludos
Cecilia