El eneldo y sus propiedades
Hoy queremos hablar sobre un producto muy especial, se trata de El eneldo y sus propiedades , una hierba conocida por su aroma que proviene originalmente de la India y Asia Sur-Oriental. La misma tiene multitud de propiedades que podemos aprovechar, por eso, hoy queremos contarte cuáles son sus propiedades medicinales, de forma que puedas … Leer más
El níspero: sus propiedades y beneficios
El níspero es una fruta amarilla que nace en racimos, con un sabor dulce pero ácido en el fondo. También se le llama ciruela japonesa y se cultiva en muchos lugares del mundo. No solo tiene un sabor delicioso y refrescante, sino que además contiene una alta cantidad de vitaminas y minerales, importantes para el … Leer más
Cardo santo
El cardo santo es una hierba silvestre originaria de la región mediterránea de Europa y parte de Asia. Esta planta tiene poco tamaño, sus hojas son grandes con vellosidades y abundante cantidad de espinas y unas flores color amarillas. Su nombre científico es Cnicus benedictus y pertenece a la familia de las compuestas. Para fines … Leer más
Caña santa
La caña santa es una hierba originaria de la India y de otras zonas de Asia. A la caña santa se la conoce popularmente como lemongrass ya que es utilizada en la gastronomía asiática. El nombre científico es Cymbopogon citratos y pertenece a la familia de las Poaceae. Esta planta medicinal no tiene ramas sino … Leer más
Boj
El boj es un arbusto que alcanza los 2 y 4 metros de altura, el cual es muy usado para ornamentar jardines y parques por ser muy vistoso. Esta planta es originaria de Europa pero su cultivo se ha extendido a todos los continentes. Su nombre científico es Buxus sempervirens y pertenece a la familia … Leer más
Ambay
El ambay es un árbol originario de América del sur en zonas selváticas, en países como Brasil, Argentina, Paraguay y Bolivia. Su nombre científico es Cecropia peltata y pertenece a la familia de las Cecropiaceas. Cecropia peltata, el árbol de «ambay», se ha utilizado en la medicina tradicional de algunas comunidades locales para diversos … Leer más
Almendro
El almendro es un árbol caducifolio, es originario de Asia central pero se ha extendido su cultivo en Europa y América. Su nombre científico es Prunus dulcis y pertenece a la familia de las Rosáceas. La almendra es la semilla del árbol de almendro el cual es muy usado en la gastronomía en especial en … Leer más
Alga nori
El alga nori es un alga marina muy popular por ser la más utilizada para preparar sushi. Esta algo es muy valorada por sus cualidades nutricionales y medicinales. Esta alga es originaria de Asia y su nombre científico es Porphyra umbilicales. Esta alga es fina y de poco tamaño con una textura con pliegues. … Leer más
Agave
La agave es una planta originaria de México pero también se las encuentra en otras zonas semiáridas. Sus alargadas y grandes hojas en forma de tiras con las formas afinadas y sus flores en forma de roseta las distinguen de otras especies. Su apariencia es similar a los cactus pero no son de la misma … Leer más
Salvia como planta medicinal
La salvia es un grupo de plantas con similares características que pertenecen a la familia de las Lamiaceas. La más común es la Salvia Officinalis, esta planta tiene diversos usos como condimento en la gastronomía, para ornamentar jardines y para fines medicinales. La salvia es una hierba de poca altura que forma una mata o … Leer más
El jengibre y sus beneficios para la salud
El jengibre es bueno para la circulación sanguínea, sirve para bajar la fiebre, es un gran estimulante del apetito, ayuda a la digestión, aumenta el metabolismo, previene contra gripe y resfriados, refuerza el sistema inmunologico, es un anti-inflamatorio natural, aliviando los dolores articulares. El jengibre es una especia muy reconocida por sus virtudes culinarias. Se usa … Leer más
Vinca rosea
La vinca rosea es originaria de Madagascar y en la actualidad es una planta en peligro de extinción ya que ha disminuido sus poblaciones nativas, aunque se la cultiva en algunos otros países con climas cálidos y tropicales. Su nombre científico es Catharanthus roseus y pertenece a la familia de las Apocináceas. La vinca rosea … Leer más