Cálculos renales bajo la lupa. Los cálculos renales son formaciones de minerales (calcio, manganeso, fósforo, etc.), junto con el ácido oxálico y a veces con aminoácidos cistina.
Estas formaciones se alojan en las cavidades renales, cuando no hay líquido suficiente para que los riñones filtren y limpien los desechos que el organismo les envió.
Causas posibles:
- Altas digestión, ricos en proteínas (carne, vísceras, pescados, pollos, huevos, sojas).
- Alta ingestión de estimulantes (coca cola, café, te negro, mate, guaraná).
- Alta ingestión de grasas saturadas (frituras, grasa de la carne, manteca, margarina, etc.).
- Alta ingestión de sal.
Medidas sugerentes:
- Ir al medico
- Tomar mucha agua, tés diuréticos (cola de caballo, sanguinaria, zarzaparrilla, hombre grande, barba de choclo, carqueja, etc), 3litros diarios.
- Enfatizar el consumo de sandias en ayunas, o en sustitución en una o mas comidas.
Preferir alimentos:
- Frutas frescas, sandia, ananá, higo, limón, palta, mango, pera, naranja, uva, mandarina. Lima, manzana, melocotón, mburucuya, etc.
- Verduras y hortalizas como berro, lechuga, zapallo, rabanitos, escarola, achicoria, zapallito, pepino, berenjena, coliflor, apio, etc.
- Cereales integrales: todos.
- Oleaginosas y semillas (moderadamente), prefiera avellanas, almendras, semillas de zapallo.
- Legumbres, con moderación.
- Yogur, con moderación.
Evite:
- Alimentos curados con sal.
- Alimentos ricos en proteínas: carnes, pollo, pescado, huevos, soja, gelatinas.
- Productos lácteos, excepto el yogur, pero con moderación.
- Estimulantes: café, mate, te negro, gaseosas, etc.
- Bebidas alcohólicas.
- Cuidado con suplementos de calcio.
- Las personas cuyos cálculos son de tipo oxalato, deben evitarlos alimentos como acelga, lechuga, espinaca, remolacha, caco y derivados.
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