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¿Manzana cruda o puré de manzana?

Se dice que las apariencias engañan, y probablemente sea cierto en el caso de una manzana entera y el puré de manzana, ya que la mayoría de la gente pensaría que es el mismo alimento. Pero no lo es. Además del cambio físico, también un cambio químico afecta a la manzana en su proceso para … Leer más

Asma: origen y prevención

Comprender cómo es el proceso de un ataque de asma nos permite tener mejores herramientas para prevenirlo o remediarlo. ¿Cómo se produce un ataque de asma? Cuando sucede una irregularidad en el ciclo de la respiración, por la cual se acumula el aire en los bronquios y pulmones y el paciente no lo puede expulsar, … Leer más

Alimentos buenos, nutritivos y baratos

Alimentos buenos, nutritivos y baratos. Algo así como el “sueño” de toda ama de casa que da prioridad a la economía y buena alimentación, pensando siempre en cómo comer mejor y gastar menos. Yogur Griego desnatado Ideal y muy recomendado para: un aperitivo, parfaits a base de frutas y granola, y batidos. ¿Qué se suele … Leer más

Mitos y creencias irracionales de las dietas mágicas

En todos los países desarrollados, y el nuestro no es una excepción, la nutrición está de máxima actualidad, pues la sociedad contemporánea muestra un interés creciente por los problemas que presenta la alimentación del hombre y va tomando conciencia de su estrecha relación con la salud, puesta de relieve por el impresionante progreso que han … Leer más

Consecuencias de un desayuno desequilibrado

El desayuno puede definirse simplemente como la primera comida del día. Pero esta definición, sin embargo, no deja entrever la importancia que tiene dentro de la dieta total, especialmente en los niños y adolescentes que son, por otro lado, los que con mayor frecuencia se saltan esta comida. Desayunos nutricionalmente incorrectos La omisión del desayuno … Leer más

Las propiedades de las ostras

Hoy vamos a hablar sobre un alimento muy consumido en España, se trata de las ostras, las mismas como sabemos tienen múltiples propiedades, aunque, ¿sabes exactamente cuales? Hoy vamos a hablar sobre esto, te contamos todo lo que debes saber sobre ellas, para que puedas aprovecharlas al máximo, ¡presta mucha atención! Los mariscos son alimentos … Leer más

El mejor pan casero, ahora siempre a mano

El mejor pan casero, ahora siempre a mano 3 Jul, en Bolleria, por Escarlata Desde este blog siempre estamos dando recetas, en lo posible fáciles para que todos en sus casas puedan hacerlas. No importa si dan los primeros pasos en la cocina: la idea es que todos puedan experimentar algo tan agradable como es … Leer más

Beneficios del pimiento

Sabemos que hay muchas personas que el pimiento lo intentan evitar de su dieta diaria, así como niños que nada mas con verlo les resulta desagradable, pero debéis saber que es una de las hortalizas con mejores propiedades y beneficios para el organismo, ya que contiene una gran cantidad de vitamina C, incluso mas que … Leer más

¿Cómo evitar un calambre?

Sufrir de un calambre mientras se hace ejercicio es sumamente frustrante. Nos inmoviliza, nos provoca una intensa molestia y nos desanima, hasta puede llegar a quitarnos las ganas de continuar en el gimnasio. Pero en realidad, ¿sabes qué es un calambre? ¿Sabes que existen diferentes tipos y que incluso puedes evitarlos? Hoy  te invitamos a … Leer más

Feng Shui para reducir el estrés

Todos hemos escuchado que el estrés suele ser fruto de un desequilibrio o desbalance energético. Personalmente, estoy convencido de que el espacio fìsico tiene su influencia en esta problemática. Por ello, pronto pensé en la importancia del Feng Shui, ya que se focaliza en el estudio de la armonía y equilibrio de las energías y … Leer más

Dolor de espalda

El dolor de espalda puede originarse debido a distintas causas. Existen diversos factores de riesgo que hacen que unas personas sean más propensas que otras al dolor de espalda. Entre ellos destacan la edad, la genética, riesgos laborales, estilo de vida, el peso, la postura, el embarazo o el hábito de fumar. Factores de Riesgo del Dolor … Leer más

Una dieta para cada personalidad

La personalidad se integra por nuestros comportamientos, sentimientos, pensamientos y actitudes, y se ve reflejada en todas nuestras acciones, condicionando muchas veces el éxito o fracaso de estas. Por ello es conveniente saber que existe una dieta para cada personalidad; solo tenemos que encontrar la más adecuada para la nuestra y seguirla al pie de … Leer más