Las acelgas y sus propiedades

Esta deliciosa verdura está señalada por sus altos porcentajes de hidratos de carbono, pero además por su gran contenido de vitaminas, sales minerales y también fibra. Se compone de un 91% por agua, por ende, le otorga la particularidad de ser fresca e hidratante. La acelga es uno de los vegetales que posee más folatos … Leer más

Anemia, ¿qué es?

La anemia es una enfermedad de tipo hemática, es decir, que se produce en nuestra sangre. Consiste en una alteración de la composición sanguínea en la que se reducen los niveles de hemoglobina en la misma. O lo que es lo mismo un menor nivel de glóbulos rojos. Anemia, frecuente en países pobres Los glóbulos … Leer más