Remolachas rellenas. Receta saludable
La remolacha es una hortaliza que siempre podemos conseguir para armar un buen plato y disfrutar de sus propiedades nutritivas, pero para que no sólo forme parte de una ensalada hoy te traemos una receta de remolachas rellenas que por porción de tres unidades aporta: Ingredientes. 3 remolachas medianas, 3 cucharadas de arroz cocido, 1/2 … Leer más
Setas: vitaminas y minerales
Setas: vitaminas y minerales. Contienen pocos hidratos de carbono y grasas, el contenido de proteínas es relativamente bajo, con un contenido similar al de las verduras -entre un 2 y un 7% y un 9%, cuando están deshidratadas-. Posee un rico contenido vitamínico en riboflavina (B2), B3 y niacina. Son una buena fuente de potasio, … Leer más
Las setas son una excelente fuente de potasio
Cuando hablamos de potasio, generalmente pensamos en un plátano, sin embargo, existen otros alimentos que nos pueden proveer este mineral tan importante en el organismo. Tal es así que las setas son una excelente fuente de potasio. El potasio participa en la síntesis de proteínas y es necesario para la correcta contracción muscular, de allí … Leer más
Propiedades de la pera
Además de ser una fruta muy sabrosa, las propiedades de la pera para la salud son aprovechadas por muchas personas por su alto poder nutritivo. De todas las frutas, es la mejor tolerada por el organismo y la menos alergénica. Gracias a su gran contenido de agua y su bajo nivel calórico es muy útil … Leer más
Mejor si hoy: Comemos nueces
?Lo bueno viene en frasco pequeño?, dice una frase popular. Con ella inauguramos una nueva entrega de Mejor si hoy, pues en esta ocasión te aconsejamos que consumas nueces, un alimento pequeño que aporta grandes beneficios para nuestra salud. El corazón, los huesos, el sistema nervioso y el aparato digestivo funcionan mejor gracias a los … Leer más
Función del potasio en el organismo
Función del potasio en el organismo. Tiene una importante función, ya que junto con el sodio, se encargan de controlar y nivelar los líquidos corporales. Es esencial para la transmisión de los impulsos nerviosos y mantener un ritmo cardíaco y presión arterial adecuados; es de suma importancia para el almacenamiento de hidratos de carbono, para … Leer más
Propiedades del caqui
Propiedades del caqui. Es conocido también como palo santo, es una fruta tropical, que pertenece a la familia de las Ebanáceas. Desde el siglo VIII se cultiva en China y Japón y a principios del siglo XIX, se introduce en España. Exteriormente es muy parecido al tomate, es un fruto muy astringente, debido a la … Leer más
Agua de coco, bebida energética
Agua de coco, bebida energética. El agua de coco resulta ser un completo alimento para deportistas ya que tiene la capacidad de reponer agua, electrolitos y calorías. Mientras más verde está el coco, el agua es más abundante y posee mayor cantidad de nutrientes. El agua de coco permite al organismo recuperar líquidos y … Leer más
Menú para mala circulación
Menú para mala circulación. Cuando se padece de una mala circulación, la dieta adecuada tanto como el control médico es imprescindible. Ya sea para evitar o tratar la enfermedad, la alimentación tiene que ser restringida en sodio, no conviene cocinar con sal ni consumir alimentos que la contengan en mucha cantidad como los embutidos, enlatados, … Leer más
Las propiedades de la melaza
La melaza es considerada por muchos como un sustituto del azúcar, viniendo a ser ésta la primera de sus propiedades al tener la posibilidad de endulzar diferentes jugos o alimentos en general. De allí que se puede mencionar que las propiedades de la melaza en su aspecto físico vienen a estar dados por ser un … Leer más