Los pescados, alimentos con mucho hierro
Hoy queremos hablar sobre un alimento muy especial, se trata de los pescados, estos son consumidos generalmente debido a su contenido de omega 3, un nutriente indispensable para nuestra salud, sin embargo, este no es su único atributo. Hoy queremos hablar sobre su contenido en hierro, lo cual los hace aún más buenos, te damos … Leer más
Alimentos para cada estación
Actualmente, tenemos la posiblidad de comprar tomates en invierno, remolachas en verano y frutillas (fresas) todo el año. Sin embargo, una alimentación saludable debería basarse en el consumo de los alimentos propios de cada estación. Los alimentos «de temporada» o «de estación» son aquellos que están en su mejor momento en cuanto a calidad y … Leer más
Alimentos que ayudan o no a la digestión
La digestión es un proceso muy importante en nuestro cuerpo y si se realiza mal entonces puede producirnos diferentes problemas como gases, diarrea, acidez entre otros. Hay algunos alimentos que son como una bomba para nuestra digestión y otros que por el contrario nos ayudan a digerir mejor los alimentos. Hoy vamos a hablar sobre … Leer más
Alimentos para prevenir y eliminar la Periodontitis, alimentos contra inflamación en las encías
La Periodontitis es un tipo común de enfermedad en la boca, que hace que las encías se separen de los dientes, causando una fuerte retracción y dando paso libre al desarrollo de bacterias. La enfermedad propicia perdida ósea en los dientes, que se quedan débiles y vulnerables a las caries. Según el Beth Israel Deaconess … Leer más
Nutrición: Incluya en tu dieta alimentos que te dejan más feliz
Siempre después de la comida nos invade una sensación de bienestar, una vez que hemos suplido las necesidades físicas de nuestro organismo. Sin embargo, hay una lista de alimentos que además de nutrir nuestro cuerpo magnifican esta reacción y sensación de felicidad, ya que llevan en su composición sustancias que aumentan la liberación de serotonina, … Leer más
Los peligros de la comida preparada, alimentos procesados e industrializados
Con la falta de tiempo que asola la vida moderna, recurrir a una lasaña congelada, a un zumo de botella o una barrita de cereales cuando el hambre ataca son habitos normales. Sin dudas, los alimentos preparados y listos para comer facilitan mucho nuestra vida y ahorra nuestro tiempo en la cocina. Sin embargo, aunque … Leer más
Los beneficios de los alimentos de color blanco
Los médicos siempre suelen decir que cuanto más colorido nuestro plato, más nutrientes para nuestra salud. Todo el mundo conoce los beneficios de alimentos rojos, morados o naranjas, pero casi nadie sabe las ventajas de los discretos alimentos blancos, como la coliflor o manzana. Los alimentos pálidos o blancos, sean los legumbres, vegetales o la … Leer más
Top 5 de alimentos susceptibles a contaminación, alimentos que causan intoxicación alimentaria
Si después de comer en un bar o restaurante sientes un malestar sin explicación seguido de dolor en la barriga, vómitos e incluso diarrea, puede que hayas comido algún alimento contaminado. Hay muchas enfermedades transmitidas por el agua y por los alimentos, desde el inocente perrito caliente hasta aquel plato guardado en tu propia nevera. … Leer más
Dieta de la concentración, alimentos que mantienen tu cerebro en alerta
Yo, personalmente, recurría a la cafeína para estar bien despierta y mejorar mi concentración en las tareas de cada día, funciona muy bien gracias, pero el café no es precisamente una bebida saludable. Del mismo modo que existen alimentos que piden desesperadamente una siesta, hay otros que te ayudan a dejar el cerebro siempre en … Leer más
¿Qué son alimentos detergentes? Conozca los alimentos que eliminan el mal aliento, gingivitis y caries
Cepillar los dientes un par de veces al día o religiosamente después de ingerir alimentos no es garantía de salud bucal. Una buena higiene bucal esta estrictamente relacionada a una alimentación equilibrada. Sin embargo, hay algunos alimentos específicos, llamados alimentos detergentes, que son muy eficaces en el combate del mal olor de boca, gingivitis y también … Leer más
Verdades y Mentiras sobre los alimentos congelados
Congelar los alimentos impide que nuestracocinatenga demasiados desperdicios. Sin embargo, hay muchas controversias relacionadas a este tipo de alimentos, sobre todo que pierden su valor nutricional. Esto no es verdad, el impacto en el valor nutricional de los alimentos es mínimo y en muchos casos insignificante. Esta pequeña perdida ocurre en el derretimiento del agua … Leer más
Dieta del buen humor; alimentos que levantan el animo
Situaciones desagradables hacen parte de de nuestra vida y debemos estar preparados para lidiar con ellas. Cuidar de la dieta, por ejemplo, es una de las maneras más eficaces de cuidar la salud y mantener el buen humor y disposición, sobre todo en los momentos más difíciles. Conozca, a continuación, los mejores alientos para alejar … Leer más