Síntomas de la anorexia nerviosa

Jesus L. Rodriguez

Por término medio, pierden entre el 45 y el 50 por ciento de su peso corporal inicial. Un peso más de un 15 por ciento inferior al peso normal (lo que corresponde en adultos a un índice de masa corporal por debajo de 17,5) es un síntoma claro de anorexia nerviosa.

La anorexia consiste en un trastorno de la conducta alimentaria que supone una pérdida de peso provocada por el propio enfermo y lleva a un estado de inanición. La anorexia se caracteriza por el temor a aumentar de peso, y por una percepción distorsionada y delirante del propio cuerpo que hace que el enfermo se vea gordo aun cuando su peso se encuentra por debajo de lo recomendado. Por ello inicia una disminución progresiva del peso mediante ayunos y la reducción de la ingesta de alimentos.

Normalmente comienza con la eliminación de los hidratos de carbono, ya que existe la falsa creencia de que engordan. A continuación rechaza las grasas, las proteínas e incluso los líquidos, llevando a casos de deshidratación extrema. A estas medidas drásticas se le pueden sumar otras conductas asociadas como la utilización de diuréticos, laxantes, purgas, vómitos provocados o exceso de ejercicio físico. Las personas afectadas pueden perder desde un 15 a un 50 por ciento, en los casos más críticos, de su peso corporal. Esta enfermedad suele asociarse con alteraciones psicológicas graves que provocan cambios de comportamiento, de la conducta emocional y una estigmatización del cuerpo.

Para conocer un poco más sobre la anorexia nerviosa es importante saber cuáles son los síntomas y signos que caracterizan a esta enfermedad.

Signos de la anorexia

  • Pérdida de peso en forma llamativa.
  • Pérdida de menstruación.
  • Coloración amarillenta en palmas de manos y cara.
  • Esto puede ocurrir cuando comen en forma selectiva.
  • Sequedad de piel y mucosas.
  • Evitan compartir una comida.
  • Uso de laxantes y diuréticos sin prescripción médica.
  • Analíticas de sangre alteradas: Anemia, hipokalemia, hipovitaminosis, valores anormales de T3 y T4, etc.
  • Excesivo interés por la comida y su peso, a pesar de no estar comiendo.
  • Aislamiento, deseo de estar solo/a.

Síntomas de anorexia nerviosa

  • Gastritis por largos períodos sin comer.
  • Diarrea y constipación en forma alternada.
  • Distensión abdominal, por exceso de uso de laxantes.
  • Debilidad.
  • Cansancio.
  • Fatiga.
  • Tristeza.
  • Depresión.
  • Hiperactividad.
  • Caída del pelo.
  • Erosión de dientes, esógafo y estómago, en caso de anorexia combinada con bulimia.
  • La pérdida importante de peso, peso corporal bajo: menos del 85% del peso considerado adecuado para la edad y el peso.
  • Distorsión de la imagen corporal (el enfermo sigue viéndose gordo a pesar de estar delgado).
  • Se niega a tener o mantener un peso corporal de nivel medio o por encima del peso que equivale a su edad y altura.
  • Un intenso miedo a aumentar de peso o estar gordo.
  • Pensamientos reiterativos en relación al peso y la forma corporal.
  • Excesiva preocupación por los alimentos.
  • Negación de un peso corporal bajo.
  • Negación de sentir hambre.
  • Trastornos del sueño: insomnio.
  • Trastornos del comportamiento: aislamiento social, variaciones bruscas del humor o estado de ánimo.
  • Extrañas costumbres en la alimentación.
  • Desmayos debidos a la falta de nutrientes.
  • Hiperactividad.
  • Aquellas mujeres con períodos menstruales que no han pasado la fase de la menopausia tienen ausencia de por lo menos tres ciclos consecutivos menstruales o amenorrea.
  • Tienen otros trastornos alimentarios relacionados como por ejemplo bulimia.

Estos signos y síntomas ayudan a comprender cómo actúa la enfermedad y qué efectos ocasiona sobre el organismo.

Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.

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