¿Qué son los fitonutrientes?

En este caso, se destacan los fitoestrógenos, los cuales al poseer una estructura similar a los estrógenos humanos, permiten ser utilizados a modo de sustitutos de estos últimos para tratar diversos problemas, como la osteoporosis y la menopausia.

Propiedades anti-cancerígenas de los fitonutrientes

Algunos fitonutrientes, como la capsaicina y la saponina, poseen la facultad de inhibir el desarrollo de las células cancerígenas y defienden al ADN de los agentes que atacan los tejidos provocando distintos tipos de cáncer.

Propiedades Anti-bacterianas

Especialmente los fitoquímicos poseen importantes propiedades anti ...

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