Postres para diabéticos

Postres para diabéticos

Postre de manzana

Ingredientes: 1 taza de harina, media cucharada de nuez moscada molida, media cucharada de canela molida, una pizca de azúcar, 3 cucharadas de margarina, una clara de huevo, dos cucharadas de leche descremada, y dos manzanas cortadas en cuadritos.

Preparación: Pon a calentar el horno. Después, en una taza mezclar la harina integral, la nuez moscada y la canela. En otra taza batir la stevia y la margarina hasta que esté compacta, agregar inmediatamente la clara de huevo y la leche. Batirlos por un minuto.

Combinar las dos mezclas poco a poco e ir incorporando las manzanas de sutil manera como a modo de decoración ...

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