Nutrición: ¿Cuál es la diferencia entre el salmón y la trucha asalmonada?

Cuál es la diferencia entre el salmón y la trucha asalmonada

El selenio, antioxidante que previene el envejecimiento de las células y reduce el riesgo de cáncer, es encontrado en más cantidad en el salmón 36.5 mcg de selenio contra 12.6 mcg de selenio en la trucha.

En relación al calcio, la trucha asalmonada es más rica en este nutriente que el salmón. Mientras la trucha ofrece 43 miligramos, el salmón ofrece 1 miligramos.

El salmón ofrece más cantidades de potasio que la trucha. El primero cuenta con 490 mg de est

Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.

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